Donzelle fritte

Hai presente quando c'è una festa del paese,il Carnevale oppure semplicemente il luna park? E quando vai in giro senti quel buon profumino di arachidi caramellate, zucchero filato oppure le fritte...

Le donzelle fritte, una ricetta tipica toscana che viene dritta dritta da un bellissimo libro della toscanissima Sarah Fioroni, intitolato "A family farm in Tuscany". Sarah, che conobbi in questa occasione, ha realizzato da poco questo suo nuovo libro di ricette che si ispira alle ricette della tradizione della sua regione e della sua famiglia.

Le frittelle del luna park sono le maxi frittelle lievitate, croccanti fuori e morbide dentro, tipiche delle feste di paese e dei luna park.

Carnevale e Venezia sono binomio indissolubile. E a Carnevale occorrono le chiacchiere in tavola. O le fritoe venexiane, le fritole veneziane dolce che

Bignole fritte: ricetta, ingredienti e preparazioni per fare le Bignole fritte alla crema con i consigli per farcirle e come friggerle per bene.

Le frittelle sono uno dei dolci tipici di carnevale insieme alle chiacchiere o frappe. Nascono a Venezia nel 18° secolo. nascono dall'evoluzione della Zelbia arabo-persiana, conosciuta dai veneziani per via di Giambonino di Cremona e rinominata fritola. A partire da Venezia, poco per volta, le frittelle si sono diffuse in tutto il nord della penisola, fino alle porte di Milano.

Le Frittelle Veneziane sono dei dolcetti fritti molto golosi che si preparano nel periodo di Carnevale tipiche della città di Venezia. Tante diverse versioni ne esistono, eccovi la mia proposta.

Avete voglia di un dolcetto semplice, delizioso e veloce da preparare? Preparate queste Frittelle di Mele gonfie, morbide e succulente e tutti saranno soddisfatti.

Una delizia a forma di ciambella. Ecco a voi la ricetta delle zeppole dolci napoletane, chiamate anche graffe. Da gustare appena fritte.