Dolci ucraini

Kraffin (Dolcetti Pasquali Ucraini): I Kraffin sono una delizia tradizionale ucraina, consumata soprattutto durante il periodo pasquale. Caratterizzati dalla loro forma spirale e dall’impasto morbido e aromatico, questi dolcetti rappresentano la gioia e la rinascita che la Pasqua simboleggia in Ucraina. Scoprite come preparare i Kraffin (Dolcetti Pasquali Ucraini), perfetti per arricchire il vostro tavolo di Pasqua. Seguite questa ricetta passo dopo passo per realizzare questi deliziosi…

Quanti dolci squisiti e sfiziosi, semplici, economici e veloci, si possono preparare con un po’ di fantasia? I Sochniki (dolcetti alla ricotta) sono uno di questi! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), ed erano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto dei…

La testa di turco è un dolce divino per gusto e storia. Questo dolce tipico di Scicli è legato alla festa della Madonna delle Milizie.

La ricetta originale dei classici sochniki ucraini: soffici dolci a forma di mezzaluna ripieni di ricotta, ideali da gustare a colazione o a merenda.

Sufganyot, bomboloni, donuts e krapfen... tanti nomi per un solo, squisito dolce, fritto in olio bollente e rotolato nello zucchero!

Oggi per l'Epifania avevo voglia di fare un dolce. Perché quindi non approfittare dell'occasione e fare un dolce russo per la raccolta dell'Abbecedario culinario mondiale? Il tempo a disposizione non era moltissimo ma ho trovato questa ricetta rapida quanto invitante, la zapekanka, una vera e propria cheesecake in stile russo. Questa volta ho arricchito la ricotta con gocce di cioccolato fondente, ma possono essere utilizzati uva passa, mirtilli o albicocche essiccati, canditi vari. Basta…

La Brassadela veronese è un dolce morbidissimo e tradizionale della provincia di Verona, a base di uova, farina, latte, olio e poco altro.

Quella dei Sochniki: i dolci di ricotta ucraini è una ricetta molto facile e veloce per preparare una merenda o una colazione leggera e golosa

Se vuoi provare una golosità davvero irresistibile, ecco la ricetta delle GOCCE D’ORO i dolcetti ripieni di CREMA al LIMONCELLO tipici di POMPEI

Trdlo, anche detto Trdelnik o Manicotto di Boemia, è un gustoso dolce tipico di Praga, un pane dolce dalla forma a manicotto.Scopri la ricetta originale!