Dolci francesi

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Se provate queste deliziose Chouquettes francesi, deliziosi bignè cosparsi con la granella di zucchero, non potrete più farne a meno. Attenzione! Dessert Mini, Paris Brest, Eclairs, Mini Desserts, No Bake Cookies, Italian Recipes, Donuts, Biscuits, Cheesecake

I sapori più genuini e tradizionali sono sempre quelli più amati: niente crea un’atmosfera festosa e calda come il profumo inebriante delle Chouquettes francesi appena sfornate che dalla cucina invade tutta la casa richiamando i bambini e risvegliando gli adulti. Le Chouquettes francesi, veloci e facili da preparare, sono ottime per la prima colazione (che non si può chiamare tale senza un dolcetto sulla tavola) e perfette per accompagnare il tè del pomeriggio o la merenda dei bambini…

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Il mestolo birichino: TURBANTE SFOGLIATO Mussel Recipes, French Baking, Pasta Fillo, Mussels Recipe, Pan Brioche, Cinnamon Rolls, Cornbread, Cooking And Baking, Donuts

Di sfogliati ho già provato alcune ricette, ma per il momento pare che questi siano stati preferiti. Non so se per la forma, ma credo più per la crosticina caramellata che si forma sotto in cottura. TURBANTE SFOGLIATO CON SCIROPPO D’ACERO Vale a dire: 250 gr di farina 0 (proteine 13,5) 250 gr farina 00 50 gr di farina di riso 12 gr di lievito di birra fresco 2 uova + 1 albume (per non sprecarlo) 230 di panna fresca temperatura ambiente 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di estratto di vaniglia…

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Torte Cake, World Recipes, Apple Recipes, Food Cravings, Just Desserts, Finger Foods, Sweet Recipes, Tart, Sweet Tooth

Quello che si sente la mattina al risveglio lo descrive molto bene Mario Calabresi nel suo libro" La mattina dopo" Si hanno solo pochi secondi di limbo perchè subito dopo la realtà, i ricordi, i pensieri entrano come un uragano nella testa e nel cuore. Ognuno di noi si costruisce come meglio può fare il suo presente. Tutto dilatato e anche lento, con un ritmo e un andare del tutto particolare. Come quando ero piccola e mi affacciavo sul muretto che tagliava in due il fiume, al mio paese. A…

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