Dolci cannella

La ricetta delle girelle alla cannella svedesi: ricetta semplice ed alla portata di tutti per un successo garantito

Ecco la ricetta passo passo per preparare le Cinnamon Rolls, tipiche briochine del nord Europa.

I kanebullar sono dei dolci lievitati svedesi caratterizzati da un ripieno di burro, cannella e zucchero. Ideali per colazione e merenda.

I Cinnamon Rolls, in svedese Kanelbulle, sono delle morbidissime girelle di brioche profumate alla cannella (quelle di ikea per intenderci) che vengono mangiate durante la Fika, la pausa caffè con dolce. Nato in Svezia negli anni '20, questo profumatissimo dolce da colazione o merenda si è diffuso in tutti i paesi nordici. Oltre alla versione profumata alla cannella ne esiste anche un'altra al profumo di vaniglia.

Buongiorno a tutti, ultimamente con i blog ho un po' dormito sugli allori, come si suol dire, speriamo che l'arrivo della primavera mi po...

La Torta di Mele e Cannella è la torta di mele più profumata e deliziosa che io abbia mai preparato; soffice, morbida, senza burro e dalla preparazione semplicissima.

Frittelle di mele

Cinnamon rolls alla cannella il classico dolcetto morbido alla cannella che io non spetterei di mangiare. Se mi seguite da un po' sapete bene

La focaccia dolce alla cannella, conosciuta anche come Cinnamon pull-apart bread, è un pane dolce soffice arricchito da un profumo inconfondibile di cannella e zucchero. È perfetta per le colazioni più golose o per una merenda con una tazza di tè o caffè.

I kanelbullar sono delle focaccine dolci alla cannella tipiche della Svezia. Una pasta brioche farcita di una crema al burro, zucchero e cannella che rende questi dolcetti davvero irresistibili! Perfetti in questo periodo, accompagnati da un bicchiere di latte o di tè speziato. In Svezia, i Kanelbullar sono una vera e propria istituzione culturale, tanto che esiste una giornata dedicata a loro, il 'Kanelbullens Dag', celebrato ogni 4 ottobre. Nascono all'inizio del Novecento, periodo in cui…