Dolce monte bianco

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a piece of cake with white frosting and chocolate toppings on a blue and white plate

L'occasione è stata la prima festicciola di classe di mio figlio. Quest'anno ha iniziato il liceo e ci teneva molto ad organizzare un festino a casa con i suoi nuovi amici. Io...un po' meno...perchè avevo zero voglia di preparare le solite cose da feste tipo panini, tramezzini...ovviamente con cose "compre" perchè per loro sono più buone del pane fatto in casa...vabbè sorvoliamo. Al che mio figlio mi dice "mamma, scialla (si proprio scialla, avete letto bene, adesso gli adolescenti dicon…

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a plate full of noodles and whipped cream

Il dolce Monte Bianco è tipico della tradizione pasticciera piemontese, diffuso anche in Valle D’Aosta, a base di un ingrediente prettamente autunnale: le castagne. Le origini di questo dessert al cucchiaio sarebbero francesi e risalirebbero al Ducato di Savoia. Il dolce Monte Bianco oltre che delizioso è...

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a small dessert on a plate with a spoon and fork next to it, ready to be eaten

È uno dei miei dolci preferiti! Il Monte Bianco, o Mont Blanc se vogliamo chiamarlo alla francese è un tripudio di morbida crema di marroni, una croccante Meringa e rose di Crema Chantilly al profumo di Vaniglia. Gli ingredienti della ricetta come vedrete non sono molti, ma è importante scegliere marroni di qualità per preparare la crema di marroni.In commercio di trovano facilmente delle crema già pronte, ma vi assicuro che nessuna migliore di quella che preparerete molto facilmente a…

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there is a cake with chocolate and white frosting on it

Pubblichiamo una ricetta dal nostro goloso archivio Mont Blanc- di L. Montersino - la ricetta del montebianco per leggerla tutta clicca sul link di seguito oppure copialo ed incollalo sul tuo browser https://www.golosericette.it/?p=131&utm_source=SocialAutoPoster&utm_medium=Social&utm_campaign=Pinterest Mont blanc o monte bianco – la ricetta del montebianco di Luca Montersino Il mont blanc (o montblanc) o monte bianco (o montebianco) è una ricetta di origine francese, ma molto…

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a cake with white frosting and chocolate toppings

L'occasione è stata la prima festicciola di classe di mio figlio. Quest'anno ha iniziato il liceo e ci teneva molto ad organizzare un festino a casa con i suoi nuovi amici. Io...un po' meno...perchè avevo zero voglia di preparare le solite cose da feste tipo panini, tramezzini...ovviamente con cose "compre" perchè per loro sono più buone del pane fatto in casa...vabbè sorvoliamo. Al che mio figlio mi dice "mamma, scialla (si proprio scialla, avete letto bene, adesso gli adolescenti dicon…

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a white plate topped with food on top of a wooden table next to a fork

Il montebianco è un dolce al cucchiaio di probabile origine francese e molto diffuso in Piemonte e Lombardia. Il nome di questo dessert pare sia stato coniato dal Ducato di Savoia e deve il suo nome alla forma con cui normalmente viene servito ovvero quella di un piccolo monte innevato. Il dolce è composto da castagne lessate, sbucciate e poi cotte nel latte insieme a zucchero, vaniglia, un pizzico di sale ed eventualmente un goccio di rum fino a quando il latte è stato completamente…

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