Dolce mattonella

Ecco un dolce davvero semplice e veloce da preparare: la mattonella fredda di biscotti! Si tratta di una torta fredda, senza cottura, adatta per l’estate (e non solo), che si realizza in pochissimi minuti. La sua caratteristica è di essere preparata con dei biscotti disposti a strati (come una mattonella) e farcita, per ciascun strato,…

Il dolce mattone o mattonella è un dolce fresco, facile e senza cottura tipico della cucina emiliana, a base di biscotti, caffè e crema

Il Dolce Mattone è stato uno dei primi dolci che ho fatto. Avevo 11 anni. Seduta in un banco di legno scuro, cercavo di montare la panna aiutandomi con due forchette. In paese, un piccolissimo paesino con una manciata di abitanti, non si era mai vista una bottiglia di panna per dolci. L'unica che si conosceva era la panna che formava il latte appena munto, quella che le mie amiche mettevano su una fetta di pane cosparsa di zucchero. Io non lo facevo mai. Strano il destino che, poi, me l'ha…

Fresca e golosa, la Torta mattonella è un dolce senza cottura composto da strati di biscotti inzuppati nel caffè latte alternati a deliziosa crema pasticcera.

frullare il burro e lo zucchero. aggiungere i rossi d'uovo e frullare ancora. bagnare i biscotti nel caffe'. fare uno strato di biscotti e uno strato di...

Il dolce al mattone, la ricetta della mamma che non fallisce mai! Un dolce con una base di biscotti tipo marie ricoperto di golosa crema al burro.

Dolci

Questo dolce per me è pieno di ricordi, mia mamma in cucina mentre io la guardavo preparare questa mattonella e mia mamma lo faceva con la...

Torta mattonella con crema al burro, il dolce dell'infanzia preparato con biscotti, crema al burro o margarina e caffè. Una ricetta facile e velocissima

Mattonella con la crema al burro: quanti dolci ricordi d’infanzia!

Il dolce al mattone, la ricetta della mamma che non fallisce mai! Un dolce con una base di biscotti tipo marie ricoperto di golosa crema al burro.

La torta mattonella è un dolce semplice e goloso composto da strati di biscotti e crema pasticcera. Scopri la mia ricetta!

Dolce-mattone

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Dolce tipico della tradizone emiliana, più precisamente di Reggio Emiia, una golosa crema al burro e cioccolato tra strati di..

Torta mattonella al caffè e ricotta - Brodo di coccole

Mattonella al caffè: un dolce squisito che personalmente mi riporta indietro nel tempo, quando da bambina mia nonna lo preparava, ma ironia della sorte non ho mai saputo le dosi! Allora un giorno ...

Il dolce mattone è un dolce tipico emiliano-romagnolo, goloso e semplice da preparare. Si può mangiare anche surgelato come se fosse un biscotto gelato.

La mattonella della nonna di Benedetta è un dolce semplicissimo da preparare. Per fare una deliziosa merenda pomeridiana non dovete

La torta mattonella della nonna è un dolce tanto buono quanto semplice e genuino preparato alternando strati di biscotti a strati di crema.