Dolce capodanno monoporzione

Mousse al caffè e pandoro servita in bicchierini o coppette è un elegante dolce al cucchiaio da offrire durante le Feste. Ecco la ricetta velocissima

Un dessert fresco e invitante, reso elegante dalla composizione in monoporzione e in cui la cremosità crea un piacevole contrasto con la croccantezza della base di sablé al cacao e nocciole

Puoi realizzare dei piccoli bonbon da servire come dessert usando un solo ingrediente, ecco la ricetta da conoscere per salvare la cena!

Il semifreddo foresta nera è una fresca e golosa rivisitazione dell'omonima torta: realizzato con le amarene sciroppate, è perfetto per tutto l'anno!

Chef Saccone al Vesuvio Panoramic Restaurant di Sorrento propone una versione del tiramisù che è decisamente una bomba: proviamo?

Le Cupole Rocher sono quei dolci un poco impegnativi ma non difficili da fare Basta…

Questa settimana insieme a Valrhona abbiamo pensato di regalarvi una ricetta perfetta per il vostro capodanno! Questi trancetti sono mediamente facili da realizzare, potete prepararli e decorarli per tempo in modo da consumarli insieme ai vostri cari senza dover preparare nulla all'ultimo minuto. L'effetto scintillante è dato grazie anche ai dischetti di cioccolato dorati, che sembrano fuochi d'artificio! In più, il gusto del cioccolato Caramelia è sempre una garanzia, soprattutto abbinato…

Una cosa che amo particolarmente è dare un nuovo aspetto ai dolci tradizionali, soprattutto quelli siciliani. Ne conservo le caratteristiche principali di sapore e ingredienti, e gioco con tutto il resto. Complice il fatto che non ho i cilindri di acciaio necessari per fare i cannoli siciliani, ho pensato di riprodurre questa intramontabile e caratteristica ricetta come una piccola lasagnetta. Che si è rivelata anche molto comoda da addentare, friabilissima, l'ho stesa con lo spessore più…

Ecco qua la prima ricetta dedicata all'uso dei pralinati in pasticceria. In questo caso il pralinato viene utilizzato sia come ingrediente integrante per la realizzazione di una bavarese, che come ingrediente puro / decorazione. Questi bicchierini sono davvero buonissimi, soprattutto da proporre come fine pranzo ai vostri ospiti o alla vostra famiglia. E' impossibile che non vengano apprezzati, in quanto a gusto! Sono molto semplici da realizzare, più di quello che sembra. Per leggere il…

Mousse al cioccolato bianco con cuore al frutto della passione, base di pan di spagna. Come rivestimento ho usato la glassa lucida rossa e lo spray velluto rosso. Stampo semisfere silicone, spray velluto rosso Silikomart.