Dessert in piatto

Scopri i migliori dessert da servire direttamente nel piatto. Soddisfa la tua voglia di dolce con queste irresistibili idee e delizia i tuoi ospiti.
DESSERT AL PIATTO: COCCO E FRUTTI ROSSI. | MICHELA BRIGANTE - pasticceria virtuale Dessert, Cake, Modern Desserts, Beautiful Desserts, Panna Cotta, Food And Drink

Era da un sacco di tempo che non portavo un dolce al piatto! Mi diverto sempre tantissimo a realizzarli, sono un perfetto spunto da cui partire per creare tantissime tipologie di dolci. In questo caso ho utilizzato degli elementi semplici e ho realizzato due tipologie di impiattamento diverse. Spero vi piacciano! Buona lettura. PER ACQUISTARE LO STAMPO PER LA BAVARESE AI FRUTTI ROSSI, CLICK QUI. PER ACQUISTARE LO STAMPO QUENELLE, CLICK QUI. PER ACQUISTARE LO STAMPO A FOGLIA, CLICK QUI. PER…

AvatarS
Sara
Tratto dal n° 348 de La Madia Travelfood, vi presentiamo il dessert "Mango Mambo" della pastry chef freelance Marcella Orsi. Dessert composto da un cremoso al mango e frutto della passione, una mousse al cioccolato bianco e gelsomino, una terra al cocco e pepe rosa e un gel morbido al mango. #ricette #marcellaorsi #lamadiatravelfood Fine Dining Desserts Recipes Pastry Chef, Fruit Mousse, Dessert Gourmet, Passion Fruit Mousse, Dessert Restaurant, Dessert Decor, Tropical Desserts, Gourmet Food Plating, Dessert Mousse

Tratto dal n° 348 de La Madia Travelfood, vi presentiamo il dessert "Mango Mambo" della pastry chef freelance Marcella Orsi. Dessert composto da un cremoso al mango e frutto della passione, una mousse al cioccolato bianco e gelsomino, una terra al cocco e pepe rosa e un gel morbido al mango. #ricette #marcellaorsi #lamadiatravelfood

AvatarR
Rosangela De
GIROTONDO AL CARDAMOMO, CON CREMOSO FONDENTE E CAVIALE DI MELOGRANO. | Io e Brigante: pasticceria virtuale. Mini Desserts, Plated Desserts, Dessert Gourmet, Fine Dining Recipes, Elegant Desserts, Agar Agar, Fancy Desserts, Fine Dining, Sweet Recipes

Questo dolce è il risultato di una settimana emotivamente molto intensa e stancante. Alla fine però devo ammettere di essere riuscita a tirarci fuori qualcosa di buono, anche se in mezzo al casino. L'idea iniziale che avevo era quella di voler finalmente provare a realizzare il caviale di frutta. Pensavo fosse una cosa impossibile da fare all'interno della cucina di casa, invece si è rivelato davvero semplice! La ricetta del caviale l'ho presa da qui, ma ho modificato il frutto utilizzato. E…

Avatar
Maren Lubbe - Feine Köstlichkeiten
GIROTONDO AL CARDAMOMO, CON CREMOSO FONDENTE E CAVIALE DI MELOGRANO. | Io e Brigante: pasticceria virtuale. Finger Foods, Essen, Mini Desserts, Dessert Gourmet, Beaux Desserts, Great British Chefs, Chefs Table, Agar Agar, Beautiful Desserts

Questo dolce è il risultato di una settimana emotivamente molto intensa e stancante. Alla fine però devo ammettere di essere riuscita a tirarci fuori qualcosa di buono, anche se in mezzo al casino. L'idea iniziale che avevo era quella di voler finalmente provare a realizzare il caviale di frutta. Pensavo fosse una cosa impossibile da fare all'interno della cucina di casa, invece si è rivelato davvero semplice! La ricetta del caviale l'ho presa da qui, ma ho modificato il frutto utilizzato. E…

AvatarF
fiorenza magalini
Finta pesca di mousse alla mandorla e amaretto di Saronno con cuore di brunoise di pesche al lime e basilico su crumble all’amaretto con salsa di pesca e gel di basilico. La ricetta di uno dei meravigliosi dessert della pastry chef freelance Marcella Orsi. Leggi la ricetta su LaMadia.com! Pastry Chef, The Best Peach Dessert, Dessert Gourmet, Peach Beach, Sweet Bites, Peach Desserts, Gourmet Desserts, Food Obsession, Finger Food

Finta pesca di mousse alla mandorla e amaretto di Saronno con cuore di brunoise di pesche al lime e basilico su crumble all’amaretto con salsa di pesca e gel di basilico. La ricetta di uno dei meravigliosi dessert della pastry chef freelance Marcella Orsi. Leggi la ricetta su LaMadia.com!

Avatar
La Madia Travelfood