Daikon ricette

Il Daikon al Forno è un contorno semplice e veloce da preparare, dal sapore particolare, perfetto per i piatti di carne e di pesce.

Il daikon è molto versatile in cucina: ecco alcune ricette per poterlo gustare al meglio e tanti consigli per cuocerlo al meglio

Da come si sceglie a che sapore ha, passando per come si pulisce, come si cuoce e come si conserva, ecco come si usa il Daikon in cucina.

Il daikon risulta adatto a portare in tavola delle ricette vegan sane e gustose: eccone 6 da non perdere

Se avanza il daikon possiamo utilizzarlo per una preparazione veloce in forno. Così abbiamo un contorno e soprattutto un antispreco. #leggerocongusto #daikon #contorno #vegetale

Come sfruttare il daikon crudo? Ecco tantissime ricette da provare assolutamente!

Il daikon è una radice di origine giapponese molto diffusa in Asia, ma ancora poco conosciuta nella cucina occidentale. Il daikon sembra una grande carota ma di colore bianco, il suo sapore è decisamente meno dolce, più deciso e lievemente pungente. In Giappone, il daikon, viene servito crudo a fine di pasti a base di … Continue reading "Daikon: proprietà, benefici e preparazioni della radice giapponese del benessere!"

Buongiorno e buon lunedì, oggi vi regalo una ricetta leggera e gustosa! Ho acquistato qualche tempo fa, quell’aggeggio che fa gli spaghetti di verdure…mi è piaciuto subito ma non…

La torta salata di daikon è una ricetta tradizionale cinese che di solito si prepara per il capodanno lunare. Scopri la ricetta!

Un contorno semplice e naturalmente piccantino: daikon alla piastra con senape. Andiamo alla scoperta di questo ortaggio molto utilizzato nella sapiente cucina giapponese, il daikon alla piastra con senape è un modo diverso e veloce per gustare questo straordinario ravanello bianco. Il daikon è un cibo straordinario, ricco di acqua e ipocalorico, diuretico e disintossicante, contiene una buona quota di vitamina C ed ha un sapore particolarissimo e piacevole nella sua nota piccante e fresca…