Cucina russa

Scopri le migliori ricette tradizionali della cucina russa per un'esperienza culinaria autentica. Prepara piatti deliziosi e sorprendi i tuoi ospiti con sapori unici.
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Siamo giunti al quarto appuntamento con le cene a tema nelle cucine del mondo di Untoccodizenzero, in collaborazione con Slow Food: dopo la serata di cucina ebraica del Gennaio scorso, quella di cucina americana di Aprile. Per chiudere l'anno in bellezza la serata Turca ad Ottobre; apriamo questo 2009 con un appuntamento gastronomico che arriva

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Anna Rita
Syrniki (frittelle di ricotta russe) Toast, Breakfast, Dessert, Foods, Crêpes, Ricotta, Antipasto, Crepes, Dolce

Quanti dolci squisiti e sfiziosi, semplici, economici e veloci, si possono preparare con un po’ di fantasia? Le Syrniki (frittelle di ricotta russe) sono super facili da preparare e non vi stancheranno mai: profumate e golosissime, sono ottime per una merenda appetitosa. Se siete in cerca di un’idea per una festa o un’occasione speciale con gli amici, le Syrniki (frittelle di ricotta russe) fanno sicuramente per voi. Per preparare le Syrniki (frittelle di ricotta russe) procuratevi…

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andreina
Torta di ciliegie russa, scopri la ricetta: http://www.misya.info/ricetta/torta-di-ciliegie-russa.htm Italian Desserts, Desserts, Tart, Cake, Pie, Cucina, Torte Cake, Yogurt, Pies & Tarts

La torta di ciliegie russa è una torta davvero particolare, a partire dall'impasto fino ad arrivare alla sua forma. Si prepara con un impasto senza uova, a base di farina, burro, zucchero e yogurt, che ha una consistenza tipo pasta frolla. Da questo si ricavano delle strisce che vengono farcite con ciliegie denocciolate e zucchero semolato, e successivamente arrotolate per creare tanti piccoli cilindretti che formeranno una simpatica spirale. La consistenza finale non è quella di una pasta…

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Misya