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Cucina mediorientale

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Riso Basmati, Cibo Asiatico, Romanian Food, Persian Food, Exotic Food, Buffet Food, Middle Eastern Recipes, World Recipes, International Recipes

Middle Eastern Recipes

International Recipes

Polpette persiane, Kufteh Tarkhoon

Polpette persiane, Kufteh Tarkhoon. Facciamo cuocere il riso basmati per 10 minuti in acqua con poco sale e poi mettiamolo da una parte dopo averlo scolato. Tritiamo la cipolla e mettiamo tutto insieme in una ciotola con la carne, il riso, le uova, la curcuma, il cumino, il dragoncello, sale, pepe, e impastiamo bene.

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Muhammara: crema siriana di peperoni e noci - Vegolosi.it Cena Light, Confort Food, God Mad, Exotic Food, Veg Recipes, Fine Food, Going Vegan, International Recipes, Raw Food Recipes

International Recipes

Raw Food Recipes

Muhammara: crema siriana di peperoni e noci - Vegolosi.it

La muhammara è una crema siriana a base di peperoni arrosto e noci, insaporita con aglio, paprika e peperoncino, arricchita con pangrattato e completata tradizionalmente da sciroppo da melagrana per un tocco leggermente dolce e acidulo

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Zaalouk Recipe, Cibo Asiatico, Kiss The Cook, Moroccan Food, Italian Cooking, International Recipes, Gnocchi, Food Art, Waffles

Italian Cooking

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Zaalouk di melanzane alla marocchina (Foto passo passo)

Blog dedicato alla buona cucina contenente ricette fotografate divise per categoria. Foodblog, Foodblogger, Blog di cucina, Ricette, Food

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Riso Basmati, Cibo Asiatico, Recipe Icon, Food Culture, Vegan Recipes Healthy, Learn To Cook, Vegan Dishes, Guacamole, Italian Recipes

Vegan Recipes Healthy

Italian Recipes

Mirza ghasemi - Crema persiana di melanzane affumicate ed aglio

Se cercate la ricetta per preparare la mirza gasemi, la tipica crema di melanzane affumicate ed aglio, siete nel posto giusto. All'interno dell'articolo troverete spiegazioni super dettagliate per poter cucinare questo primo piatto della tradizione persiana in casa!

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Il bulgur è un piatto tipico della cucina mediorientale arricchito con pomodori, cipolla, prezzemolo e menta: ecco come si prepara. Lebanese Tabbouleh, Tabbouleh Recipe, Lebanese Cuisine, Lebanese Food, Egyptian Food, Low Carb Salad, Cous Cous, Eastern Cuisine, Food Drink Photography

Lebanese Tabbouleh

Tabbouleh Recipe

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Bulgur alla libanese | Agrodolce

Il bulgur speziato è un piatto tipico della cucina mediorientale arricchito con pomodori, cipolla, prezzemolo e menta: la sua preparazione è semplice.

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La babaganoush è una crema a base di melanzane tipica della cucina mediorientale. Davvero facile da preparare, questa crema è perfetta da spalmare su del pane abbrustolito oppure per accompagnare verdure di ogni tipo. Vediamo come prepararla! Hummus, Chef, Ethnic Recipes

Babaganoush | Crema di melanzane

La babaganoush è una crema a base di melanzane tipica della cucina mediorientale. Davvero facile da preparare, questa crema è perfetta da spalmare su del pane abbrustolito oppure per accompagnare verdure di ogni tipo. Vediamo come prepararla!

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Persian Food Iranian Cuisine

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La mia cucina persiana

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Pane Pita, Baba Ganoush, Naan, Pita, Salsa, Ethnic Recipes

Babaganoush

Il baganoush o Caviale di melanzane, è una salsa tipica della cucina Mediorientale, diffusa anche in Nord Africa, si tratta di una crema a base di polpa di...

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Devo confessarvi una cosa: non sono una grande amante dei ceci, ma con questa ricetta mi sono ricreduta. Come ho scelto ad avvicinarmi a questi legumi? Ovviamente con una delle ricette più sfiziose che esistano: i falafel! Queste polpettine fritte tipiche della cucina mediorientale sono davvero gustose, a base di ceci ma profumatissime perchè nell'impasto ci sono spezie, erbe aromatiche, aglio e cipolla. #giapprovato #falafel #ricetteveg #cucina #fritto Meatballs, Ethnic Recipes

Falafel di ceci

Devo confessarvi una cosa: non sono una grande amante dei ceci, ma con questa ricetta mi sono ricreduta. Come ho scelto ad avvicinarmi a questi legumi? Ovviamente con una delle ricette più sfiziose che esistano: i falafel! Queste polpettine fritte tipiche della cucina mediorientale sono davvero gustose, a base di ceci ma profumatissime perchè nell'impasto ci sono spezie, erbe aromatiche, aglio e cipolla. #giapprovato #falafel #ricetteveg #cucina #fritto

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Falafel di ceci con crema di peperoni rossi e pane pita Pane Pita, Salty Foods, Finger Food, Real Food, Palak Paneer, Paneer, Pita, Finger Foods, Real Food Recipes

Real Food Recipes

Falafel di ceci con crema di peperoni rossi e pane pita

Perfetta anche per un aperitivo sfizioso,una ricetta ricca e clorata ispirata alla cucina mediorientale

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