Cucina francese

Una ricetta francese ideale per scaldare un pranzo in montagna o una giornata di freddo e pioggia anche in città. Ecco come prepararla

La Quiche Lorraine è una sfiziosa, semplice e veloce torta salata di sicuro effetto, perfetta come piatto unico o antipasto da portare in tavola per far felice tutta la famiglia, ottima anche per un buffet o un apericena tra amici. Si tratta di una torta fragrante e morbida di origine francese che allieterà il palato degli amanti delle torte salate, ripiene di ingredienti saporiti e gustosi. Le torte salate sono preparazioni molto apprezzate per la loro versatilità: il limite nelle ricette…

La zuppa di cipolle è un piatto tipico della cucina francese caldo e gustoso qui rivisitato con soli ingredienti vegetali. Una ricetta sana e leggera.

La zuppa di cipolle francese è un gustosissimo primo piatto della tradizione francese, facile da realizzare, perfetta da servire in piccole cocotte.

La Cucina del Corriere della Sera ti offre migliaia di ricette, una guida per scegliere i migliori vini e consigli per cucinare in modo sano e gustoso.

La Tarte Tatin è un dolce classico francese: una Torta di mele rovesciata di pasta brisée e mele caramellate. Ecco Ricetta e i miei Consigli!

I Pain au Chocolat sono dei panini sfogliati francesi da sapore fantastico, tanto soffici e tanto deliziosi. La colazione francese direttamente a casa vostra e fatta con le vostre mani.

Scoprite come preparare il Cassoulet alla francese, uno stufato tipico della Languedoc. Ecco la ricetta

Questo è un piatto speciale, povero ma bellissimo. Non lo preparo molto spesso, di solito è riservato alle serate speciali in cui ho voglia di cucinare qualcosa di lento, che possa attendere un po’ prima di andare in tavola. Un grande classico della cucina francese, buono quanto bello.

Una settimana all'insegna delle patate con un gratin di patate che arriva dritto dritto dall'ultimo numero di Threef

La Quiche Lorraine è la famosa Torta salata della Lorena, tipica della cucina francese a base di pasta briseé ripiena di panna, uova, gruviera e pancetta!

La zuppa di cipolle, un classico della cucina francese, è un piatto molto gustoso da preparare esclusivamente con il formaggio Gruyère

Questo petto di pollo alla francese è davvero delizioso e si prepara davvero in pochissimi minuti. Provatelo e vi piacerà da matti.

Stai cercando un primo piatto delizioso per coccolarti durante le fredde serate d'inverno? Prova la nostra zuppa di cipolle alla francese!

Non c’è pasticcino più adatto all’ora del tè: la morbida madeleine, caratterizzata come i financier dal sapore ricco del burro nocciola (beurre noisette), si divora in due bocconi.

Per la ricetta delle crepes farcite di crema e frutta, sbucciate le pesche e tagliatele a dadini. Mondate, lavate e sgocciolate i lamponi. Mescolate in ...

Meraviglioso - Domenico Modugno E sotto la spinta di un refolo di tramontana, anche gli ultimi barlumi di festa sono stati spazzati via. ...

Le polpette di patate cremosi ai funghi sono un secondo ... Scopri di più

La Galette des Rois è un dolce tradizionale della Francia del nord per l'Epifania: la torta di pasta sfoglia ripiena di crema frangipane

Pochi ingredienti che danno vita a una delle colazioni più buone che esistano.