Cucina botanica carlotta

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Carlotta Perego | Cucina Botanica on Instagram: "Cena sul divano ✨ Ho preparato una cena diversa dal solito per me e Simone 💖  Con i prodotti di @foppapedretti nella mia cucina è stato semplicissimo! Per l’occasione ho preparato dei mini burritos, velocissimi e davvero deliziosi 🥰   Per ottenere circa 5 mini burritos:  Ingredienti per il ragù: 🌯 125 g di granulare di soia 🌯 1 cipolla dorata piccola 🌯 2-3 cucchiai di passata di pomodoro 🌯 3 cucchiai di salsa di soia 🌯 1.5 l di brodo vegetale (o acqua) 🌯 q.b olio evo per far soffriggere la cipolla 🌯 q.b. paprica 🌯 q.b. sale  Altri ingredienti: 🌯 5 piadine o wraps 🌯 1 avocado 🌯 150 g fagioli rossi già cotti 🌯 q.b. hummus 🌯 q.b. erba cipollina  Procedimento: Per preparare il ragù iniziate soffriggendo la cipolla tagliata a dadin Salsa, Avocado, Mini Burritos, Burritos, Hummus, On Instagram

Carlotta Perego | Cucina Botanica on Instagram: "Cena sul divano ✨ Ho preparato una cena diversa dal solito per me e Simone 💖 Con i prodotti di @foppapedretti nella mia cucina è stato semplicissimo! Per l’occasione ho preparato dei mini burritos, velocissimi e davvero deliziosi 🥰 Per ottenere circa 5 mini burritos: Ingredienti per il ragù: 🌯 125 g di granulare di soia 🌯 1 cipolla dorata piccola 🌯 2-3 cucchiai di passata di pomodoro 🌯 3 cucchiai di salsa di soia 🌯 1.5 l di brodo…

Carlotta Perego | Cucina Botanica on Instagram: "#ad | Sacher espressa ✨ Una versione perfetta per tante occasioni, facilissima da preparare ma veramente strepitosa! 💝 
L’ho realizzata insieme a @grancereale durante Orticola, in questa meravigliosa serra che avevano costruito per l’occasione 😍 Per prepararla ho usato i nuovi Grancereale Mandorla Salata e Cioccolato Fondente con cacao dell’Ecuador, che oltre ad essere buonissimi hanno anche ingredienti 100% vegetali. 

Per 2 porzioni vi serviranno:
🍪 8 Grancereale Mandorla Salata e Cioccolato Fondente
🍪 40 gr di marmellata di albicocche
🍪 70 gr di cioccolato fondente
🍪 70 gr di panna vegetale
🍪 q.b. Riccioli di cioccolato

Potete conservare la Sacher espressa anche in frigo, coperta, fino a due giorni.

La preparerete? Io ve la consi Dessert, Cake, Biscotti, Ecuador, Abc, Food And Drink, On Instagram

Carlotta Perego | Cucina Botanica on Instagram: "#ad | Sacher espressa ✨ Una versione perfetta per tante occasioni, facilissima da preparare ma veramente strepitosa! 💝 L’ho realizzata insieme a @grancereale durante Orticola, in questa meravigliosa serra che avevano costruito per l’occasione 😍 Per prepararla ho usato i nuovi Grancereale Mandorla Salata e Cioccolato Fondente con cacao dell’Ecuador, che oltre ad essere buonissimi hanno anche ingredienti 100% vegetali. Per 2 porzioni vi…

Carlotta Perego | Cucina Botanica on Instagram: "Stella di Natale alle erbe aromatiche 🎄✨ Un piatto davvero facilissimo da realizzare, molto scenografico e dal successo assicurato 💖 Vi serviranno: ✨ 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi ✨ 2-3 cucchiai di alternativa vegetale al burro ✨ 3 cucchiai grattugiato vegetale ✨ erbe aromatiche a piacere: io ho usato erba cipollina, timo, rosmarino e salvia ✨ sale, pepe ✨ 1 cucchiaio di olio extravergine Tagliate le erbe molto sottili, eliminando i rametti più spessi. Unitele agli altri ingredienti, mescolando fino ad ottenere una morbida crema. Stendetela poi sul primo cerchio di pasta sfoglia, e coprite col secondo. Sigillate i bordi e tagliate tante fette, mantenendo intatta una parte al centro di qualche cm. Arrotolate poi ogni fetta come illu Pasta, Christmas, Going Vegan, Pastry

Carlotta Perego | Cucina Botanica on Instagram: "Stella di Natale alle erbe aromatiche 🎄✨ Un piatto davvero facilissimo da realizzare, molto scenografico e dal successo assicurato 💖 Vi serviranno: ✨ 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi ✨ 2-3 cucchiai di alternativa vegetale al burro ✨ 3 cucchiai grattugiato vegetale ✨ erbe aromatiche a piacere: io ho usato erba cipollina, timo, rosmarino e salvia ✨ sale, pepe ✨ 1 cucchiaio di olio extravergine Tagliate le erbe molto sottili, eliminando i…

286K views · 27K likes | Carlotta Perego | Cucina Botanica on Instagram: "Gratin di patate 🥔 Una ricetta facilissima da preparare e perfetta da condividere ✨

Ecco cosa ci servirà:

🥔 4-5 patate di medie dimensioni
🥔 2 cucchiai burro vegetale
🥔 Sale, timo, rosmarino
🥔 30g farina 0 o di riso
🥔 300ml latte vegetale senza zuccheri
🥔 100ml panna vegetale
🥔 Grattugiato q.b. (io ne ho usati circa 40g per l’impasto e come decorazione)

Seguite il procedimento del video e cuocete il gratin di patate in forno statico a 200°C per 30 minuti. Poi, cuocete per altri 10 minuti in modalità ventilata, sempre a 200°C. Spero tanto che vi piaccia 💖 Fatemi sapere cosa ne pensate, vi aspetto nei commenti ✨

#patate #gratindipatate #gratin #vegan #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #ricettesane #ric Vegan Vegetarian

286K views · 27K likes | Carlotta Perego | Cucina Botanica on Instagram: "Gratin di patate 🥔 Una ricetta facilissima da preparare e perfetta da condividere ✨ Ecco cosa ci servirà: 🥔 4-5 patate di medie dimensioni 🥔 2 cucchiai burro vegetale 🥔 Sale, timo, rosmarino 🥔 30g farina 0 o di riso 🥔 300ml latte vegetale senza zuccheri 🥔 100ml panna vegetale 🥔 Grattugiato q.b. (io ne ho usati circa 40g per l’impasto e come decorazione) Seguite il procedimento del video e cuocete il gratin…

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