Csaba dalla zorza

Lorenzo Rosso marito di Csaba Dalla Zorza, conduttrice e food writer italiana, è nato l’11 luglio 1972 sotto il segno zodiacale del Cancro, altezza e peso non disponibile ed ha occhi e capelli castani. Lorenzo laureato in Medicina e Chirurgia preso l’Università degli studi di Milano (1996), nella vita privata è un dirigente medico U.O. […]

Per una tavola perfetta a prova di ogni ospite i segreti di Csaba dalla Zorza sono fondamentale per sorprendere tutti.

Le scuole sono chiuse, la mia cucina ha aperto stamattina con un nuovo compito: nutrire la famiglia in quei momenti che di solito sono delegati alla scuola o ad altri. Il mio lavoro fuori casa è stato sospeso sono a data da definirsi, così ho messo il grembiule, e ho pensato che…

Il regalo più bello che mi ha fatto la vita? La mia famiglia. La rinuncia più grande? Non ho mai il tempo per fare tutto ciò che vorrei e devo impormi delle scelte (come molti). La mia giornata tipo? Non esiste, ma metto dei punti fermi. Mi avete chiesto com’è il mio lavoro…. Un grande caos dove regna sovrana l’organizzazione. E dove tutto ruota intorno a una tavola apparecchiata.

San Valentino si avvicina e per festeggiarlo Csaba dalla Zorza vi propone due dolci ricette irresistibili. Da gustare con una tazza di tè

Un pranzo di quattro portate eleganti, tradizionali ma perfette anche per chi cerca alternative, e le cose da sapere per una tavola impeccabile

Csaba dalla Zorza, ci ha aperto le porte della sua casa e della sua nuova terrazza, dove coccola i figli Ludovica ed Edoardo con merende da chef

Luca Calvani e Csaba Dalla Zorza, due dei tre giudici di Cortesie per gli ospiti, in che rapporti stanno davvero? Ecco tutta la verità.

Azzurro spento, rosa e verde – sono questi i colori per la mia tavola della primavera, che punta tutto su un centrotavola creato con tanti piccoli pezzi spaiati tra loro giocati su altezze diverse, per creare una terza dimensione: la verticalità.

Csaba dalla Zorza e l’arte dell’aperitivo perfetto (servito a casa) - La Cucina Italiana

Il galateo a tavola secondo Csaba Dalla Zorza: le regole che non ti aspetti spiegate punto per punto dalla conduttrice esperta della materia.

Il suo nome originale è “insalata Olivier”, dal nome dello chef Lucien Olivier, che – si dice – l’avrebbe creata in Russia negli anni ’60 del secolo scorso. Da noi è uno degli antipasti più serviti durante le feste. Saperla fare in casa dunque è essenziale e consiglio di personalizzarla in qualche modo per poterla tramandare in famiglia. Questa è la mia versione.

LA MIA RICETTA PER IL MESE DI MAGGIO - Csaba dalla Zorza

Adoro l'hummus, una crema a base di ceci, che nella versione originale si trova anche già confezionato. Ma fatto in casa è davvero tutta un'altra cosa! Non è difficile, anzi. Ecco le mie versioni preferite.

La gonna bianca di Csaba dalla Zorza è la tendenza moda da indossare adesso, ecco il trend moda del momento e dell'Estate 2019.

Tea time ★ Un momento di relax e condivisione: ecco 2 ricette di Csaba dalla Zorza e 9 regole da seguire per un servizio impeccabile! ▷

Photo Csaba dalla Zorza instagram

Un pranzo di quattro portate eleganti, tradizionali ma perfette anche per chi cerca alternative, e le cose da sapere per una tavola impeccabile

Il 20 ottobre esce il nuovo libro della regina italiana della cucina e delle buone maniere. Si chiama Csaba 5 Seasons e l'ha presentato in Val Pantena durante il primo Csaba Day. Ecco il racconto della giornata e i suoi impeccabili segreti