Crustoli calabresi

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there are many sausages on the glass plate

Turdilli calabresi, chiamati anche crustuli nelle zone joniche della regione: sono il dolce natalizio calabrese più antico e buono che ci sia, fatto di ingredienti poveri come la farina, il vino e il miele. Il nome turdilli (turdiddri nel cosentino) probabilmente deriva dal fatto che assomigliano a piccoli tordi arrostiti, cacciagione in voga secoli fa. L’origine […]

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