Crostata strudel di mele

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an apple pie is cut into pieces on a plate

Crostata strudel di mele e uvettaLa crostata strudel di mele e uvetta è una rivisitazione del famoso e mitico strudel di mele. In questa versione il ripieno di mele, uvetta e pinoli profumato alla...

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a pastry with powdered sugar and mint on top

Quante torte squisite e sfiziose, semplici, economiche e veloci, si possono preparare con il forno? La Crostata di rose di mela è una di queste! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), ed erano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto delle torte classiche…

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a piece of dessert sitting on top of a white plate next to nuts and fruit

Ogni settimana, quando arriva la domenica e sono in partenza per tornare in Svizzera, adoro lasciare dei dolci per le colazioni della settimana del mio compagno. Le crostate sono quelle che durano di più e non perdono velocemente la loro consistenza e croccantezza, se ben protette con una campana per dolci. E soprattutto a noi […]

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there are many desserts on the table

Avrei potuto mettere due forchettine.Una per me,una per te.Ma non lo avresti gradito,perchè ogni morso sarebbe stato assaporato a distanza,in due attimi divisi e separati.Non avresti atteso il mio battito di ciglia e cuore,mentre il palato e la lingua si univano compiaciuti.Non avresti atteso che ti porgessi il prossimo boccone,in un sorriso promettente.Non ti saresti...

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an apple pie with powdered sugar on top sits on a wooden cutting board next to apples

Oggi vediamo la ricetta di una crostata molto particolare, la crostata strudel, se anche voi siete appassionati della ricetta classica dello Strudel di mele del Trentino Alto Adige, non potete non provarla e non amarla quanto noi! Una vera leccornia, stupenda da vedere e favolosa da gustare, il gior

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a piece of pie sitting on top of a white and blue plate next to a ball of yarn

Oggi vediamo la preparazione di un dolce antichissimo lo strudel di mele, infatti la ricetta parte addirittura dal tempo degli Assiri. In Italia nelle zone del Trentino Alto Adige è un vera tradizione, ma anche nel Veneto e Friuli Venezia Giulia. Molti lo ripropongono o preparano in casa utilizza

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a piece of chocolate cheesecake on a white plate

Non amo gli addii e neanchei saluti troppo plateali, ecco perchè torno in punta di piedi sul mio blog dopo tanto tempo…Nella mia vita ho scoperto tante passioni, tante cose che amo fare nel vortice della mia mente creativa, e adesso la realtà è che ho messo un po’ tutto in stand by per seguire […]

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four pieces of apple tarts on a white plate with wooden table in the background

Adoro strudel, torte, paste e qualsiasi altra cosa che contenga mele. Queste sfogliatine mi ricordano molto quelle che si trovano nei bar, cafè, pasticcerie italiane ma anche all'estero. Indicatissime per la colazione e la merenda, magari con un buon tè, una tisana o un cappuccino. Ingredienti per 4 sfogliatine pasta sfoglia 2 mele 2 cucchiai…

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