Crostata di verdure

La crostata salata con zucchine e grana è veloce da preparare! Le zucchine vanno aggiunte crude, non si spadellano nè si sbollentano prima!

Le patate fanno parte di quegli ingredienti che riescono sempre a mettere d'accordo tutti, dai più piccini ai più grandi, in qualsiasi modo esse vengano cucinate, piacciono! Non si sbaglia mai a portarle in tavola, oggi quindi le prepariamo e facciamo una buonissima crostata di patate. Ideale come s

Quando al mercato mi capita di trovare le verdure selvatiche, difficilmente resisto! Che si tratti di rucola, di cicoria o altro sicu...

Adoro tutte le verdure e anche le torte salate, quindi ho preparato una bella crostata salata alle verdure. Ho utilizzato zucca e radicchio, perchè siamo in inverno, ma si puo’ preparare con …

Preparare una torta salata mi da sempre grandi soddisfazioni. A parte il fatto che son semplicissime da preparare, poi non sottovalutiamo il loro stimatissimo ruolo di salva cena, svuota frigo e appagamento del gusto. Questa volta non una quiche ma una vera e propria crostata salata con tanto di nastri incrociati di pasta brisee. E prima che le adorate zucchine dell'orto spariscano dal mercato ecco che vanno a sposarsi con lo speck per dar vita a questa delizia. Ingredienti per stampo 26 cm…

Ricetta per preparare in casa la torta salata con cime di rapa, pancetta e formaggio Asiago. Guscio di frolla con verdura e formaggio

Le torte salate sono il più classico dei salvacena: bastano una buona base – se proprio di fretta, già pronta – e un ripieno improvvisato con quello che c’è nel frigo, poi mezz’ora di cottura in forno, una bella insalatina da servire insieme et voilà, a tavola! Ma nel guscio croccante di una torta salata […]

Preparativi per la cena di stasera, niente di meglio che passare la giornata tra i fornelli visto la giornata uggiosa. Primavera, dove sei? Una bella tarte salata adatta ad accompagnare un aperitivo tra amici. Pochi ingredienti, velocissima da farsi, gustosissima e da mangiare rigorosamente tiepida. Per gli amici vegetariani o per chi semplicemente camperebbe solo di verdure, come me. Buon week end! Crostata alle zucchine, cipollotti, olive taggiasche e feta Ingredienti (x6 ps): 1 confezione…

crostata salata alle verdure autunnali