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Crostata di Rabarbaro

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Eleideediele: CROSTATA RABARBARO E FRAGOLE. La rhubarb-strawberry pie di Ele! Rhubarb Strawberry, Strawberry Pie, Rhubarb, French Toast, Bacon, Toast, Pie, Pasta
Rhubarb Strawberry
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Pie
Pasta

CROSTATA RABARBARO E FRAGOLE. La rhubarb-strawberry pie di Ele!

Quest'anno mi è presa la voglia di realizzare dolci con le fragole. Sono buone, dolci, fresche, il loro colore mi conquista, la loro versatilità le rende adatte a mille dessert. La crostata di oggi mi è piaciuta molto, davvero molto! Volevo fare qualcosa che ricordasse le pie di Nonna Papera, con un guscio di pasta semplice e croccante e un ricco ripieno di frutta. Di solito mele, è vero... Ma rabarbaro e fragole è un abbinamento fa-vo-lo-so (mi aveva già conquistata con questa speciale…

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…e dalla zia francese un dolce rabarbaro… - Sarah's Kitchen Stories

Ci sono dei colori che mi mettono subito allegria, non so se capita anche a voi.In cucina, e spesso anche nel resto, sono colori vivaci: arancione, giallo, verde...In cucina mi succede soprattutto col rosa ed il rosso, e non nascondo che quando riesco a trovare il rabarbaro l'istinto primordiale che mi spinge verso di lui

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Crostata di rabarbaro | Buonissimo Ricette

La crostata di rabarbaro si realizza amalgamando burro e zucchero con la farina per ottenere un un impasto che verrà steso in una tortiera e ricoperto con lamponi, rabarbaro a pezzetti e con una crema ottenuta da mascarpone e yogurt. Dopo una mezz’ora di forno la crostata sarà pronta per essere servita raffreddata

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