Crostata cioccolato e caramello salato

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𝑪𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂𝒕𝒊𝒏𝒆 𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒓𝒂𝒎𝒆𝒍𝒍𝒐 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒕𝒐 𝒆 𝒄𝒊𝒐𝒄𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒐 𝒇𝒐𝒏𝒅𝒆𝒏𝒕𝒆 Bakery Aesthetic, Biscotti Al Cacao, Creative Desserts, Special Cake, Cooking Art, Sweets Recipes, Mini Desserts, Food Plating, Pavlova

🤎 “𝐴𝑚𝑎𝑡𝑒 𝑖𝑙 𝑐𝑖𝑜𝑐𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑜 𝑓𝑖𝑛𝑜 𝑖𝑛 𝑓𝑜𝑛𝑑𝑜, 𝑠𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑠𝑠𝑖 𝑛𝑒̀ 𝑓𝑎𝑙𝑠𝑎 𝑣𝑒𝑟𝑔𝑜𝑔𝑛𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑐ℎ𝑒́, 𝑟𝑖𝑐𝑜𝑟𝑑𝑎𝑡𝑒: 𝑠𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑢𝑛 𝑝𝑖𝑧𝑧𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑖 𝑓𝑜𝑙𝑙𝑖𝑎 𝑛𝑜𝑛 𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒 𝑢𝑜𝑚𝑜 𝑔𝑖𝑢𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑠𝑜” […] E voi, amanti del cioccolat…

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Crostata al Caramello Salato & Cioccolato - Assessore in Cucina -Simone Moretti Bake Off, Cannoli, Cake Desserts, Cake Pops, Delicious Desserts, Cupcake Cakes, Cheesecake, Caramel, Food And Drink

Finale di BAKE OFF Italia 2015...in onore di una gran bel programma e...magari... in vista di un casting per l'edizione 2016... ecco una versione molto particolare della classica crostata. Grazie ai consigli dello Chef Daniele Gasparini, al quale ho chiesto consiglio dopo aver "sbagliato" il caramello, ecco la Crostata al Caramello Salato e Cioccolato... Qui il LINK al video (https://www.youtube.com/watch?v=UplwOR1nUto) Ingredienti: Base Frolla al Cacao: 160 gr.di farina 00, 30 gr. di…

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Crostata al cioccolato al caramello salato | Ricette della Nonna Salted Caramel Chocolate Tart, Brownies Caramel, Chocolate Tarts Recipe, Chocolate Ganache Tart, Torte Cake, Breakfast Sweets, Salted Caramel Chocolate, Delicious Cookie Recipes, Sweets Cake

La crostata al cioccolato e caramello salato è un dolce molto elegante, particolare e irresistibile che farà contenti gli amanti del cioccolato. È una crostata molto dolce che con la frolla al cacao e la ganache diventa un dessert d’effetto. Poiché è molto dolce la ricopriamo di scaglie di sale sulla superficie per potenziare il contrasto e attenuarne la dolcezza: da provare!

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Crostata caramello salato e cioccolato, scopri la ricetta: http://www.misya.info/ricetta/crostata-caramello-salato-e-cioccolato.htm Salted Caramel Tart, Dessert Thermomix, Caramel Tart, Caramel Desserts, Thermomix Desserts, Caramel Cake, Chocolate Caramels, Just Cooking, Salted Caramel

La crostata al caramello salato e cioccolato è un peccato di gola che dovete per forza fare (anche se siete a dieta!). La ricetta di questo magnifico dolce è quella della torta Giulio di Ernst Knam, le dosi degli ingredienti però le ho prese qui. Questa crostata ha un equilibrio di sapori perfetto, la dolce e friabile pasta frolla al cacao si sposa con la morbidezza delle creme, quelle al mou salato e quella al cioccolato, una goduria pazzesca. Ammetto che ultimamente ho una strana…

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