Creme per stuccare torte

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a cake with white frosting and strawberries on top is shown in this video

67K views · 3.8K reactions | Per stuccare e decorare ho usato la mia chantilly al mascarpone, questa volta con panna fresca! Adoro decorare in questo modo le torte, il risultato é sempre allegro e colorato e si possono personalizzare con stampe in pasta di zucchero (che di solito vengono rimosse al taglio). Chi non ama la pasta di zucchero e la crema al burro non rimane mai deluso! La materia grassa (mg) contenuta nella panna deve essere superiore al 35 %. Questa variante é un pochino…

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a cake with white frosting being drizzled over it

Engy Cake Designer on Instagram: "QUESTA CREMA PER STUCCARE É FANTASTICA 😍 Iniziamo dalla CREMA AL BURRO CON MERINGA SVIZZERA E CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti: 2 albumi d’uovo 135 gr di zucchero (preferibilmente zucchero a velo o zucchero molto fine) 215 gr di burro a temperatura ambiente, tagliato a tocchetti 100 gr di cioccolato bianco di alta qualità, fuso e raffreddato PROCEDIMENTO: 1. Meringa Svizzera: in un pentolino, riscalda a bagnomaria gli albumi e lo zucchero, mescolando…

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a dessert with whipped cream on top and the words la crema al buro

Quante volte abbiamo visto quella bella #cremaalburro che decora le #torte , ma non siamo mai riuscite a prepararne una altrettanto densa e che resti 'in forma'? Da oggi non è più un problema con la nostra #ricetta perfetta di #crema al #burro #tribugolosa #gourmettribe #golosiditalia #cucina #cucinaitaliana #cucinare #italianrecipes #food #italianfood #foodstyling #yummy #foodlover #ricette #recipe #homemade #delicious #ricettefacili

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a mixer with white icing in it on top of a wooden table

La Penisola del Gusto| La ricetta perfetta della crema da usare come frosting per i cupcake, per decorare o stuccare le torte, la ricetta spiegata passo a passo e i trucchetti per colorarla arcobaleno!

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a white cake sitting on top of a metal plate

2,797 likes, 102 comments - engycakedesigner il giorno October 28, 2024: "Vediamo insieme come stuccare una torta con chantilly al mascarpone. Ingredienti: 250 ml di panna vegetale ma va bene anche la panna vaccina che però io trovo meno stabile. 250 gr di mascarpone 45 gr di zucchero a velo Attenzione la panna deve essere fredda da frigo o non monterà. Monta panna, mascarpone e zucchero a velo a velocità medio bassa fino a raggiungere una consistenza soda e liscia. Attenzione: se fa molt

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Engy Cake Designer on Instagram: "Vediamo insieme come stuccare una torta con chantilly al mascarpone.

Ingredienti per un diametro 20 cm alto circa 12 cm
500 ml di panna vegetale ma va bene anche la panna vaccina che però io trovo meno stabile.
500 gr di mascarpone 
85 gr di zucchero a velo 

Attenzione la panna deve essere fredda da frigo o non monterà.

Monta panna, mascarpone e zucchero a velo a velocità medio bassa fino a raggiungere una consistenza soda e liscia.

Attenzione: se fa molto caldo potrebbe faticare a montare! Lavorarla nelle ore più fredde della giornata!

Usa la crema subito o conservarla in frigo e montala nuovamente quando devi usarla di nuovo.

Questa crema é perfetta per stuccare ma non é adatta al contatto con pasta di zucchero!

Vai a dare un’occhiata anche alle m

Engy Cake Designer on Instagram: "Vediamo insieme come stuccare una torta con chantilly al mascarpone. Ingredienti per un diametro 20 cm alto circa 12 cm 500 ml di panna vegetale ma va bene anche la panna vaccina che però io trovo meno stabile. 500 gr di mascarpone 85 gr di zucchero a velo Attenzione la panna deve essere fredda da frigo o non monterà. Monta panna, mascarpone e zucchero a velo a velocità medio bassa fino a raggiungere una consistenza soda e liscia. Attenzione: se fa…

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cake design lezione in 4 crema al buro facifisima per stuocare

Dopo la lezione di ieri in tantissimi mi avete chiesto la ricetta della crema al burro che utilizzo per stuccare le mie torte 🎂 Sul profilo trovate diverse varianti: -meringata - svizzera -...

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a spoon with whipped cream on it next to a cup and saucer that says, crema da copertura perfetta alla all'italiana

Cerchi una crema da copertura dal risultato perfetto? Ecco la risposta: crema al burro meringata all'italiana. Approvata anche dai palati italiani ;) #cremaalburromeringata #ricetta #ricettacremaalburromeringataall'italiana #cakedesign #cremaperstuccareunatorta #cremapercupcake #italianbuttercream #comestuccareunatorta

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