Crema per strudel

Uno dei dolci più famosi fra chi ama i dolci con le mele è sicuramente lo Strudel di mele, che vi propongo accompagnato con una salsa alla vaniglia. Questa è la ricetta dello strudel nella sua versione con un guscio di croccante e sottilissima pasta, grande classico della pasticceria dell'Austria e della Germania. Questi dolce pieno di mele pinoli e uvetta, profumato alla cannella io ho deciso di accompagnarlo con una delicata salsa alla vaniglia, da servire rigorosamente calda.

"Nei ristoranti di lusso c’è sempre un cuoco addetto solo ai dessert, un eletto che passa la giornata tra spezie aromatiche, panna fresca, frutta, torte, pasticcini: esattamente quello che vorrei fare io per guadagnarmi da vivere." Isabel Allende La salsa alla vaniglia è una preparazione base della pasticceria, profumata e molto semplice da

Lo strudel di mele è un dessert tradizionale molto amato che piacerà a tutti i vostri ospiti. È semplicissimo da preparare.

La pasta che avvolge questo strudel di mele è l'ideale per uno strudel senza problemi ...

FINTO STRUDEL DI SFOGLIA DOLCE RIPIENO DI MELE è la ricetta di un dolce simile allo strudel con un ripieno di mele, confettura e frutta secca. Il dolce

Oggi vediamo la preparazione di un dolce antichissimo lo strudel di mele, infatti la ricetta parte addirittura dal tempo degli Assiri. In Italia nelle zone del Trentino Alto Adige è un vera tradizione, ma anche nel Veneto e Friuli Venezia Giulia. Molti lo ripropongono o preparano in casa utilizza

Come preparare in poco tempo la pasta di questo dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma che ha origini turche. Il ripieno può essere dolce, ma anche salato, a voi la scelta

Strudel di mele con crema al rum, un dolce classico leggermente rivisitato e ingolosito con una crema deliziosa, scopri la ricetta!

La Crema Chiboust è una crema dolce francese realizzata con crema pasticcera + meringa italiana, ed è la farcitura della Torta Saint Honorè

Srotolare la pasta e iniziare a fare a pezzetti le mele e i fichi (disporre tutti gli ingredienti al centro per chiudere poi a libro). Aggiungere i pinoli e la cannella. Chiudere la pasta, facendo attenzione all'estremità, pennellare con latte...