Crema pasticcera cioccolato

Avevo pubblicato questa ricetta insieme alla crema pasticcera al cioccolato di Iginio Massari, due ottime basi, molto diverse tra loro ma da usare allo stesso modo per farcire bignè, creare chantilly

La crema pasticcera al cioccolato é un'ottima alternativa alla crema pasticcera per farcire torte, cupcakes, biscotti o da gustare come dolce al

A volte una buona ricetta di base vale più di ogni ricetta di dolce super elaborato, le basi fanno capire fin dove si può arrivare, scatenano la nostra fantasia e ci portano talvolta a rielaborare vecchie e nuove ricette. Questa è speciale, arriva dal top dei top dei pasticceri al mondo: Iginio Massari. E' una crema fantastica, pochissimi tuorli (rispetto le classiche ricette), niente cacao amaro, tantissimo cioccolato fondente. Si presta benissimo a diventare una chantilly oppure può…

La crema pasticcera al cioccolato fondente è una deliziosa variante della classica crema pasticcera, la più famosa preparazione di pasticceria utilizzata per farcire torte e crostate. La classica preparazione a base di uova, zucchero, latte e farina, si arricchisce del buon sapere del cioccolato, prodotto che viene aggiunto nella doppia versione: fondente e cacao in polvere. Così che la crema acquista un sapore intenso e gustoso. La crema pasticcera al cioccolato fondente è una gustosissima…

la Crema Pasticcera è una ricetta base dolce perfetta per farcire torte, riempire bignè, da gustare al cucchiaio. Ricetta e Trucchi per farla in 5 minuti!

La Crema al cioccolato (Crema pasticcera al cioccolato) è una ricetta base facile e veloce perfetta per farcire torte, bignè e gustare al cucchiaio!

Questa crema pasticcera è senza uova e senza glutine. Buona e leggera, è perfetta per farcire torte, crostate e pasticcini.

La CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO BIANCO, vellutata e golosa, è ideale da utilizzare come farcia per torte e crostate, o dolce al cucchiaio...

Crema al cioccolato, la variante più golosa della crema pasticcera! Una ricca crema ideale per farcire torte ma anche da servire al cucchiaio!

La crema pasticcera con due uova è una variante più leggera della classica crema pasticcera, che generalmente prevede dai 5 ai 7 tuorli.