crema di zucca

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for crema di zucca. Get inspired and try out new things.
2k people searched this
·
Last updated 1d
Zûf di coce – crema di zucca friulana | That's Amore! Mini Antipasti, Christmas Bark Recipes, Cinnamon Pull Apart Bread, Focaccia Dolce, Christmas Bark, Bark Recipes, Christmas Pastries, Fruit Combinations, Christmas Cookies Gift

Lo zûf di coce è una crema friulana molto a base di zucca e farina di mais. Un piatto povero della tradizione contadina molto consistente, preparata con ingredienti tipici di questa stagione. 'Mangiamo frutta e verdura di stagione' è il tema di ottobre de L'Italia nel piatto e non mi sono lasciata scappare l'occasione di cucinare un piatto a base di zucca! Ingredienti per 2 persone: 200 g di zucca pulita, 15 g di burro, 1/2 scalogno tritato, 250 ml di latte, 250 ml di acqua, sale grosso, 20…

10
Crema di zucca e zenzero - Csaba dalla Zorza Mousse Frosting, Cheese Fondue, Food Inspiration, Appetizer Recipes, Comfort Food, Peanut Butter, Condiments, Ethnic Recipes

Una delle cose che ho imparato durante il mio periodo di studio della cucina sana è stato cuocere le zuppe in poca acqua. Non solo aiuta a mantenere maggiormente intatto l’apporto di vitamine e minerali (che altrimenti si disperdono) ma crea uno sviluppo dei sapori più complesso, che dà alla zuppa una nota gourmand inaspettata.

8
Crema di zucca - Ricetta Crema di zucca Idee Pasto Sano, Calamari, Cooking Art, Couscous, Thai Red Curry, Food Art, Food And Drink, Pasta, Healthy Recipes

La Vellutata di zucca light è una primo cremoso, gustoso e profumato; una variante leggera e vegan della classica Vellutata di zucca ! In questo caso preparata semplicemente con polpa di zucca, rosmarino e acqua! Senza patate, senza panna, senza latte e senza soffritto! Per un risultato credetemi da leccarsi i baffi pur essendo senza grassi!

240
“La signorina Felicita ovvero la felicità”: Crema di zucca Red Curry, Thai Red Curry, Lunch Box, Fruit, Ethnic Recipes

La crema di zucca è un delizioso primo piatto, avvolgente e dalla consistenza vellutata, ideale per fare il pieno di vitamine e scaldarsi nel periodo autunnale e invernale. La zucca infatti è un ortaggio dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e ricco di caroteni, che stimolano la produzione di vitamina A. Per rendere questa minestra cremosa io aggiungo la patata, che regala una consistenza semplicemente perfetta! Per la ricetta ho scritto le dosi precise, ma si può fare…

2
Salta
6

Related interests

Crema di zucca and more

Explore related boards