Crema catalana ricetta originale

Scopri la ricetta originale della deliziosa Crema Catalana e preparala facilmente a casa. Goditi questo dessert tradizionale spagnolo con una sfumatura di arancia e cannella.
La crema catalana Bimby è tra i dolci più diffusi della tradizione spagnola. Thermomix, Pie, Mousse, Crema Catalana, La Crema, Creme, Brioches, Creme Brulee, Dolce

Ecco la ricetta per fare la crema catalana col Bimby, una ricetta che mi piace cucinare con parsimonia per non annoiarmi del gusto così genuino di questo dolce al cucchiaio spagnolo. Devo dire che anni fa la crema catalana non era tra i miei dolci preferiti. L'anno scorso però ho cambiato idea :-) Per un matrimonio di una vecchia compagna di scuola, infatti, mi è capitato di passare un week-end a Barcellona, la capitale della Catalogna, e lì ho assaggiato la vera crema catalana :-D E' stato…

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Ivana Melilli