Crema al burro meringata

La Penisola del Gusto| La ricetta perfetta della crema da usare come frosting per i cupcake, per decorare o stuccare le torte, la ricetta spiegata passo a passo e i trucchetti per colorarla arcobaleno!

Buon giorno da Annapaola, c'è stato un giorno di buco nei post ma per una ottima ragione, ottima in tutti i sensi, LA CREMA AL BURRO MERINGATA!!!!! La crema al burro meringata è un composto buonissimo per niente stucchevole come la classica crema al burro, sicura che ve ne innamorerete come sapore e come resa ecco il tutorial per farla al meglio. INGREDIENTI 120 g di albumi 240 g di zucchero semolato 480 g di burro ammorbidito ma non sciolto un pizzico di sale vanillina o baccello di…

Stampa la ricetta Difficoltà: media Tempi di preparazione: 40 minuti Attrezzatura particolare: cooking chef oppure un termometro da cucina. E’ una crema molto versatile, adatta a guarnire cupcake, farcire o decorare torte, glassare torte per far aderire la pasta di zucchero. La ricetta prevede l’albume d’uovo che essendo cotto dona un piacevole gusto di meringa. Ingredienti..

Ciao a tutti! Se siete alla ricerca di una soffice crema al burro meringata questa fa al caso vostro. Rimane soffice e più delicata rispetto alla classica crema al burro. Ideale per stuccare torte...

Tip e trucchi per ottenere una crema al burro meringata all'italiana liscia e setosa. Perfetta per stuccare e decorare le tue torte

Ricetta Crema al burro meringata al limone di Giaele. Scopri come è facile realizzare questa ricetta con il tuo Bimby® e guarda le altre proposte nella sezione Dessert e pralineria.

La crema al burro meringata è una variante alla classica crema al burro comune con l'aggiunta di meringa italiana,ottima per decorare torte e cupcakes!

Quante volte abbiamo visto quella bella crema al burro che decora le torte, ma non siamo mai riuscite a prepararne una altrettanto densa e che resti 'in forma'? Da oggi non è più un problema con la nostra ricetta perfetta di crema al burro!

La ricetta della crema al burro è indispensabile in pasticceria e nel cake design. In questo videotutorial vi spieghiamo come si fa quella più classica.