Crauti ricette

Contorno della cucina altoatesina, i crauti alla tirolese hanno un sapore rustico, generalmente sono serviti come accompagnamento a wurstel e salsicce.

Ricetta crauti, come preparare e cuocere con semplicità i crauti. La ricetta è fotografata passo passo, anche se di facile realizzazione, pochi passaggi e i crauti saranno pronti per essere gustati! I crauti sono conditi ed insaporiti con aglio, aceto bianco ed una sfumata di vino bianco!

Se amate le zuppe e le minestre questa zuppa di crauti non dovete assolutamente farvela scappare. Versione perfetta per chi ha voglia di ristorarsi!

La Cuciniera Moderna: Il sancrau, ovvero i crauti nella cucina ligure

I crauti fatti in casa sono un classico della cucina tedesca e austriaca. Sono considerati un po’ il simbolo della tradizione germanica

Certo i crauti non sono un contorno leggero, ma sono buoni, soprattutto se accompagnano dell'ottima salsiccia... Ingredienti 1 kg di cavolo verza bianco 1 bicchiere di brodo vegetale 1/2 bicchiere di aceto bianco 4 cucchiai di olio sale. Preparazione Pulire il cavolo, privarlo delle parti di scarto e tagliare le foglie. Scaldare l'olio in un tegame, aggiungere il cavolo verza, salare e mescolare bene. Unire il brodo, coprire e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Unire l'aceto e continuare…

Vuoi preparare un contorno veramente sano e facilissimo a farsi? Leggi la ricetta tedesca dell'insalata di crauti crudi.

Comperate i crauti già pronti, in salamoia o in scatola, lavateli in acqua fredda. In un grande tegame lasciate fondere il burro con la pancetta tagliata a...

I crauti, fettine fini fini di cavolo cappuccio bianco fermentate a lungo. Per diventare pungenti e riuscire a tenere testa a salsicce, stinchi e cotechini

Come cucinare i crauti in scatola con un'ottima ricetta? oggi vediamo come si cucinano i crauti in scatola con una preparazione facile e veloce.

Questa è una ricetta brucia grassi ma da usare anche nel periodo delle feste perché si sposa bene con molti piatti. La potete preparare velocemente e forse riuscirete a far apprezzare anche ai bambini questa verdura che piace a pochi.

Scopri come preparare i crauti alla trentina, contorno rustico e saporito, con la ricetta facile della tradizione altoatesina.

Ottime ricette con il cavolo cappuccio bianco o crauto bianco ! Buonissimi i crauti , oppure le ciabattine con i crauti. Facile e gustosa la zuppa di cavolo bianco.Il cavolo cappuccio bianco o crauto bianco, è ottimi anche condito in insalata !

L'insalata di crauti è forse il contorno più tipico del Trentino Alto Adige . Il cavolo è da sempre stato l'ortaggio di eccellenza (insieme alle patate)

Buongiorno a tutti! Oggi, come sempre del resto, avrei mille cose da fare e vorrei organizzarmi per riuscire almeno a farne metà di quell...

Come portare lo spirito dell'Octoberfest direttamente a casa vostra: wurstel e crauti annaffiati da abbondante birra ghiacciata!

Il bigos polacco è un piatto tipicamente invernale realizzato con carne, crauti e verza. Un piatto molto ricco che somiglia alla cassoeula italiana. Ecco la ricetta

I crauti sono quel particolare cavolo che sembra cotto ma non lo è, sembra che sia condito con aceto ma non lo è.... In realtà i gustosissimi crauti d

Oggi vi lascio la ricetta per preparare un buon contorno: cavolo cappuccio gratinato con patate e cipolla! Qualche sera fa ero alla ricerca di un’idea per utilizzare il cavolo cappuccio. Ho quindi pensato di prepararlo gratinato con l’aggiunta di patate e cipolla. Cosa ne dite? Vi lascio alla ricetta ;-). Ingredienti (per 4 persone): 1/2 cavolo cappuccio 1 patata 1 cipolla 10/12 sottilette in alternativa formaggio asiago o fontina grana grattugiato q.b. burro q.b. 5 gherigli di noci tritati…

Il Molise, prevalentemente agricolo, conserva il suo attaccamento alla terra anche in cucina. Questa ricetta, mia mamma, la faceva con le verdure campestri dal sapore amarognolo più spiccato, reso gradevole dalla crosticina croccante della mollica di pane cafone non propriamente appena sfornato. Quello che occorre è della cicoria, se campestre ancora meglio, aglio, prezzemolo, formaggio grattugiato, mollica di pane cafone,sale, pepe ed olio. Si lessa la verdura, la si fa sgocciolare per…