Crauti ricetta originale

I mitici Sauerkrauten, o crauti in italiano, ovvero quel cavolo che sembra cotto ma non lo è, sembra che sia condito con aceto ma non lo è....in realtà è del cavolo fatto fermentare con del sale.

Wurstel e crauti è una ricetta originale tedesca molto apprezzata anche in Italia.

I crauti fatti in casa sono un classico della cucina tedesca e austriaca. Sono considerati un po’ il simbolo della tradizione germanica

In Friuli-Venezia Giulia, c'è una tradizione antichissima: è la Jota triestina, un minestrone a base di fagioli, “capuzi garbi” e avanzi di maiale. Scopriamo la sua storia e come prepararla a casa.

Ricetta crauti, come preparare e cuocere con semplicità i crauti. La ricetta è fotografata passo passo, anche se di facile realizzazione, pochi passaggi e i crauti saranno pronti per essere gustati! I crauti sono conditi ed insaporiti con aglio, aceto bianco ed una sfumata di vino bianco!

Come cucinare i crauti in scatola con un'ottima ricetta? oggi vediamo come si cucinano i crauti in scatola con una preparazione facile e veloce.

Gli schlutzkrapfen con ricetta originale sono un prodotto tipico del Trentino Alto Adige. Vediamo come si preparano questi ravioli. Letteralmente mezzelune, gli schlutzkrapfen sono dei ravioli tirolesi solitamente farciti con un ripieno a base di ricotta e spinaci. La differenza tra questa ricetta e quella dei classici ravioli di magro è che qui vengono aggiunte cipolle rosolate ed erba cipollina così da rendere il ripieno ancor più ricco e saporito. Un'altra differenza è che queste…

Quando si parla di ricette della tradizione lombarda non si può non pensare alla cassoeula. Un piatto ricco ma di origini contadine che a seconda delle zone della Lombardia in cui viene preparato può subire delle variazioni. Scopriamo come realizzare questo piatto

Il cavolo cappuccio in padella è un contorno Sano e Saporito, Velocissimo da preparare; cavolo cappuccio tagliato a listarelle sottili e saltato in padella con Olio, Cipolla e Carote. A fine cottura potete sfumare con l'aceto e, se vi piace, con un po' di salsa di soia. A me piace così tanto che ne preparo sempre un po' di più perché è ottimo sia Caldo che Freddo.

Scopri come preparare i crauti alla trentina, contorno rustico e saporito, con la ricetta facile della tradizione altoatesina.

Contorno della cucina altoatesina, i crauti alla tirolese hanno un sapore rustico, generalmente sono serviti come accompagnamento a wurstel e salsicce.

I carciofi alla Villanella sono una ricetta antichissima, perfetti per i periodi freddi. Oggi è molto più conosciuta la ricetta dei carciof

Ho preparato i crauti senza la dovuta lunga fermentazione e vi garantisco che il loro sapore è quasi identico a quelli fatti tradizionalmente

Fantastica ricetta di Cadde cadde ripiene di grano e pizzaiola.

Come preparare Crauti in agrodolce col Bimby della Vorwerk, impara a preparare deliziosi piatti con le nostre ricette bimby

I Carciofi alla romana sono un contorno della cucina laziale con mammole aromatizzate con mentuccia, aglio e olio e stufate in pentola!

Le fette di cavolo verza al forno sono un idea originale e saporita per portare a tavola un contorno di stagione. è una ricetta semplice

I cudduraci calabresi sono dei dolci tipici delle festività pasquali, particolarmente diffusi nella provincia di Reggio Calabria. L'impasto, molto simile a quello della cuzzupa calabrese, si differenzia per l'utilizzo del burro (talvolta sostituito dallo strutto) e per l'aggiunta del vermut , che rende questi dolcetti particolarmente aromatici. Vengono spesso realizzati a forma di trecce, ciambelle e cestini con l'uovo sodo al centro, ma sono frequenti anche i cudduraci a forma di colomba…

Vorresti preparare i crustoli calabresi per Natale ma non sai come si fa? Non ricordi gli ingredienti? Scopri la ricetta tradizionale calabrese per realizzarli.

Ecco la mia nuova ricetta che vi farà apprezzare questo ortaggio così benefico, ma spesso poco amato o utilizzato sempre e solo nelle solite ricette di zuppe, o verdure stufate. Con semplici mosse e pochi ingredienti realizzerete un piatto originale e davvero gustoso, da provare! <> Per prima cosa bisogna cercare di sfogliare il cavolo cappuccio senza rompere le foglie, operazione che potrebbe risultare difficile, proprio perché le foglie del …