Cotolette vegetali

Le Polpette di Broccoli sono un gustoso secondo piatto vegetariano che potete servire anche come stuzzichino per l'aperitivo oppure come sfizioso antipasto.

Ricetta vegana "Cotolette di fagioli" - Ecco un secondo piatto facile, sfizioso, economico e sano che vi farà dire addio alle cotolette pronte del banco frigo, scommettiamo? Per la realizzazione

Attenzione: il riposo dell'impasto è fondamentale per idratare bene la farina e far si che sia manipolabile senza difficoltà. Si può realizzare la ricetta con tutti i tipi di farina proteica: consigliatissima con farina di Lupini, farina di borlotti e di lenticchie rosse!

Se mangiare più legumi è uno dei tuoi buoni propositi questa ricetta fa al caso tuo! Io me lo sono ripromessa ormai da un po’ di tempo e ho scoperto tantissime ricette davvero golose. Con i fagioli preparo spesso una pasta buonissima, con le lenticchie delle insalatone zero sbatti e con i ceci delle polpette

Stiamo parlando di queste cotolette che ameranno tutti in famiglia, assicurato!

Speciali cotolette vegetali, composte da fette di sedano rapa, rese ancora più croccanti da una doppia panatura

Le cotolette vegetali fatte in casa sono un’idea sfiziosa e saporita da portare in tavola. Con la loro dorata e croccante panatura esterna e la morbida e gustosa consistenza interna, sono perfette per conquistare il palato di tutti. Ideali per chi segue una dieta vegana, per chi vuole alternare altr

Siamo onnivori complessati, sappiatelo 🙂 In cima alla catena alimentare abbiamo raggiunto livelli ammirabili di – perdonate il francesismo – seghe mentali sull’alimentazione e su quanta, come, quale e perché. Prendiamo posizione e ci scateniamo: Fissati con dieta e palestra vs Appagatori di papille gustative incuranti del giro vitaGourmets & foodporners vs Chi dimentica anche di pranzare e […]

Spinacine Vegane fatte in casa