Coratella di agnello

Coratella di agnello con cipolle, tipica ricetta pasquale, del centro Italia #pasqua #tradizione #food

La coratella ricetta classica,un piatto povero tipico della cucina laziale e umbra.Un piatto preparato con le interiora d'agnello,un piatto povero .

La coratella di agnello è un piatto tipico della cucina Umbra-Laziale.Come è previsto da molte ricette tipiche si usano prodotti poveri ma gustosi

La coratella di agnello è un piatto tradizionale dell'Umbria molto diffuso non solo nel periodo pasquale ma anche nel resto dell'anno.

La coratella di agnello è un secondo piatto umbro tipico della Pasqua, ma si prepara anche nel resto dell’anno. La giornata di oggi è dedicata…

La coratella è il piatto di Pasqua per eccellenza nella cucina del Centro Italia, si prepara utilizzando le parti meno nobili dell’agnello (interiora) e da loro prende il nome. A differenza del...

La coratella d'agnello all'abruzzese è un piatto tipico contadino della regione Abruzzo. E' una ricetta cotta in un delizioso sugo con aromi gustosi.

L'agnello è molto apprezzato sia nella gastronomia italiana che nella cucina etnica. Questa carne delicata e saporita viene consumata non solo per consuetudine ma anche per la prelibatezza che la caratterizza.

Buongiorno amici! Oggi, in vista della Pasqua voglio presentarvi la ricetta della coratella d’agnello di mia nonna, un grande classico della tradizione umbra che in passato veniva riproposta in diversi momenti dell’anno come Natale, Pasqua o per la trebbiatura a giugno. E’ un piatto che non piace a tutti poichè le interiora non sono facili da trattare, ma con questi semplici consigli vedrete con non potete sbagliare. INGREDIENTI: – Fegato di agnello – milza – polmoni – cuore – intestino –…

Ricetta facile della coratella d'agnello di Ricette Passo Passo. Tutti i passaggi della preparazione sono accompagnati da foto.