Conserva di cipolle in agrodolce

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Stefano Bona, chef a domicilio di Posto@tavola on Instagram: "Le mie cipolle in agrodolce🚀

Ingredienti:
1kg di cipolle🧅
400g di acqua 🧊
2 bicchieri di aceto bianco
90g di zucchero
22g di sale🧂
Pepe in grani q.b.
Menta q.b.🌿
Scorza di limone q.b. 🍋
Zenzero q.b. 🫚

Procedimento:
Tagliare le cipolle a filetti.
Riscaldare acqua, aceto, zucchero e sale fino a quando non si saranno sciolti.
Condire le cipolle con il pepe, menta e limone. Versare sopra l’aceto e lasciar macerare fino a che non diventano fredde.

Io le abbino ad un insalata nizzarda." April 29, Chutney, Food Hacks

Stefano Bona, chef a domicilio di Posto@tavola on Instagram: "Le mie cipolle in agrodolce🚀 Ingredienti: 1kg di cipolle🧅 400g di acqua 🧊 2 bicchieri di aceto bianco 90g di zucchero 22g di sale🧂 Pepe in grani q.b. Menta q.b.🌿 Scorza di limone q.b. 🍋 Zenzero q.b. 🫚 Procedimento: Tagliare le cipolle a filetti. Riscaldare acqua, aceto, zucchero e sale fino a quando non si saranno sciolti. Condire le cipolle con il pepe, menta e limone. Versare sopra l’aceto e lasciar macerare fino a che…

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