Come utilizzare gli albumi avanzati

Quando si tratta di biscotti io non scherzo: mi piacciono un sacco! Adoro sgranocchiarli e purtroppo non solo a colazione. Sono piccoli, divertenti e mi danno molta soddisfazione! La ricetta di oggi è

Sono tantissime le preparazioni che prevedono l’utilizzo dei soli tuorli, ma gli albumi non vanno gettatiti via! Se vi state chiedendo come utilizzare gli albumi che vi sono rimasti dopo aver preparato un dolce, sappiate che esistono tantissime ricette per recuperare gli albumi avanzati #fattoincasadabenedetta #comefare #consiglidicucina

Se ti sono avanzati da altre preparazioni e non voi gettarli via, scopri tante ricette per riciclare gli albumi e preparare nuovi gustosi piatti.

Sono la parte dell'uovo più ricca di proteine, si possono utilizzare in moltissime ricette, dal dolce al salato. Seguite i nostri consigli e non buttateli!

I tortini di albumi al cioccolato sono soffici e perfetti per utilizzare albumi avanzati da altre preparazioni. Ecco la ricetta per questi dolcetti

Ricette solo albumi golose e gustose ! #ricette #albumi #soloalbumi #facili #ricettegustose #ricettefacili

Se al taglio il tuorlo fuoriesce ed è liquido, la prova dell'uovo barzotto è superata a pieni voti

I biscotti di albumi con le mandorle sono delle tegoline molto friabili e golose, semplicissime da fare e perfette per riciclare gli albumi avanzati.

La ricetta di questa brioche salata fatta con soli albumi, la ricetta mi è venuta in soccorso la settimana scorsa, avevo un bel pò di albumi da smaltire e non mi andava di preparare un dolce, così ho trovato questa ricetta su tavolartegusto e li ho subito impiegati per preparare qualcosa di salato. Se in questo sabato santo avete poco tempo per preparare il casatiello o volete un rustico un po' più leggero e senza strutto, o se avete molti albumi avanzati da altre preparazioni e volete…

La torta di albumi è un dolce sofficissimo e leggero, senza burro e senza tuorli d'uovo, la torta ideale da preparare quando abbiamo albumi avanzati da altre preparazioni.

La meringa italiana è una preparazione di base della pasticceria confezionata con albume montato a neve e uno sciroppo di acqua e zucchero.

Il rotolo soffice alla nutella è un dolce facile da preparare, goloso e perfetto per utilizzare gli albumi avanzati

Abbiamo sempre degli #albumi che restano sconsolati nel nostro #frigorifero , ad esempio quando utilizziamo i #tuorli per spennellare la #pastasfoglia rendendola dorata o quando prepariamo la #cremainglese o il #cremecaramel Ecco 10 idee per utilizzare gli #albumi in versione salata o dolce. #tribugolosa #gourmettribe #golosiditalia #cucina #cucinaitaliana #cucinare #italianrecipes #food #italianfood #foodstyling #yummy #foodlover #ricette #recipe #homemade #delicious #ricettefacili

Se dopo una preparazione con solo i tuorli delle uova vi ritrovate con gli albumi avanzati, non buttate via nulla e cucinate ricette sfiziose e antispreco

Il pan brioche con soli albumi è un sofficissimo e leggero lievitato dolce perfetto per utilizzare degli albumi avanzati. Buonissimo da gustare a colazione tagliato a fette e farcite con una buona marmellata o una golosa crema di nocciole!

Consigli e proposte su come riutilizzare gli albumi avanzati da altre preparazioni, senza sprecarli.

Per una colazione all'insegna della morbidezza e della golosità, prova la ricetta del plumcake di albumi. Personalizzalo come vuoi e gustalo con chi ami.

Ricetta per utilizzare gli albumi avanzati

Biscotti con albumi al profumo di limone

I biscotti di albumi e mandorle sono friabili biscotti ideali come accompagnamento per il caffè a fine cena. Un'idea originale per il riciclo degli albumi.