Come cucinare le cipolle

Le patate e cipolle di Tropea in padella sono un contorno molto gustoso, le cipolle di Tropea hanno un sapore davvero unico! :-) E’ un piatto semplice, facile e veloce da fare come contorno a piatti di carne, salumi e formaggi, come vuole la tradizione della cucina calabrese. Si prepara in circa venti minuti con…

Le cipolle fritte sono una delle cose più buone che ci siano, difficile resistere, per me sono meglio delle patatine, e son talmen...

Le Cipolle al Forno sono un contorno leggero e semplice dal sapore dolciastro, perfette da abbinare ad un secondo di carne molto saporito.

Ricetta della parmigiana di cipolle di Cannara, senza pomodoro con besciamella alla paprica. Ricetta facile, da preparare anche in anticipo.

Che profumo e che sapore… le cipolle preparate così sono spaziali!

Cipolle caramellate. Ricetta semplice ed economica. Un gustoso contorno, un abbinamento per formaggi o per crostini. Vi spiego come prepararle.

Ingredienti 4 cipolle di tropea olio e burro per rosolare 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di marsala o vino bianco secco a scelta 4 cucchiai di aceto balsamico 3 cucchiai di zucchero di canna 1 tazzina da caffè di brodo di dado sale Preparazione Sbucciare le cipolle e tagliarle a fettine. In una casseruola insaporire in olio e burro lo spicchio di aglio vestito, toglierlo e poi aggiungervi le fettine di cipolla. Lasciarle rosolare per qualche minuto, salarle e sfumarle con il marsala…

Stefano Bona, chef a domicilio di Posto@tavola on Instagram: "Le mie cipolle in agrodolce🚀 Ingredienti: 1kg di cipolle🧅 400g di acqua 🧊 2 bicchieri di aceto bianco 90g di zucchero 22g di sale🧂 Pepe in grani q.b. Menta q.b.🌿 Scorza di limone q.b. 🍋 Zenzero q.b. 🫚 Procedimento: Tagliare le cipolle a filetti. Riscaldare acqua, aceto, zucchero e sale fino a quando non si saranno sciolti. Condire le cipolle con il pepe, menta e limone. Versare sopra l’aceto e lasciar macerare fino a che…

Le Cipolle caramellate sono un contorno squisito : cipolle caramellate in padella con acqua e zucchero diventando glassate e morbidissime!

Per hamburger, hot dog, crostini e formaggi, ecco tre ricette per portare in tavola delle sfiziose cipolle caramellate.