Cipollina catanese

Ed eccoci giunte al secondo possibile utilizzo della Pasta Sfoglia con il Lievito Madre, in quest' occasione vi proponiamo un "pezzo" d...

La cipollina catanese è un grande classico delle rosticcerie siciliane. Vieni a leggere la ricetta!

Le Cipolline Catanesi rappresentano una prelibatezza tipica della cucina etnea, celebri per l’uso predominante della cipolla come ingrediente principale. Difficilmente si passa davanti ai banchi delle tavole calde delle rosticcerie e dei bar nella provincia di Catania senza incontrare queste delizie, che possono essere gustate in qualsiasi momento della giornata: dalla colazione alla cena. Ricetta […]

Le Cipolline Catanesi, sono un pezzo di Rosticceria siciliana che fa impazzire tutti, o almeno fa impazzire me 😂.Sono originarie della zona di Catania, e sono formate da un impasto lievitato, fa...

La cipollina: uno street food amato ed adorato da ogni siciliano che si rispetti, e da chiunque venga in contatto con la cucina sicula. Ma qual è il suo segreto? Sembra che stia nella sfoglia..

Le cipolline di rosticceria siciliana sono deliziosi rustici di mezza sfoglia farcite con cipolla stufata, pomodoro e mozzarella

La cipollina, quella certezza che un catanese ricerca invano anche fuori dalla sua città #tavolacalda #cipollina #food #catania

Scacciata catanese a modo mio!!!! Per l'impasto un chilo di farina di semola 600 ml di acqua tiepida 50 ml di olio di oliva un cucchiaio di zucchero e un...

La ricetta di uno dei rustici tipici del cibo di strada siciliano, la cipollina catanese si prepara facilmente in casa con sfoglia, pomodoro e cipolla.