Ciotole cioccolato

Un argomento su cui c'è tanto da studiare e da imparare. La maggior parte di ciò che riporto l'ho imparata e rielaborata leggendo libri del grande Montersino. Per evitare di rendere noiosa la lettura di un post molto teorico ho preferito fare un po' alla Marzullo, mi faccio una domanda e mi dò una risposta :D . Spero che il tutto possa aiutare a farvi un po' di chiarezza, laddove aveste qualche dubbio in merito. Cos'è il temperaggio? E' una precristallizazione e consiste nel formare nel…

I cestini di cioccolato sono degli originali e deliziosi contenitori per gelati, mousse, creme, ecc...da preparare in casa con estrema facilità utilizzando il cioccolato che più preferite.

Un dolce bello,semplice e gustoso? Te lo mostro subito,così stupirai tutti i tuoi commensali 🧑‍🍳

Soufflé al cioccolato morbidi, leggermente umidi e senza glutine! Gustateli ancora caldi, dalla crosticina croccante al cuore soffice! Con VIDEORICETTA!

La parte più divertente nel fare i dolci natalizi con i bambini piccoli è quella creativa. In realtà, le ricette basta che siano più semplici possibili, versatili ( ovvero le potete ricreare di base e poi variare in base

Il salame di cioccolato è un dolce a base di cacao e biscotti secchi, la cui forma assomiglia a quella di un salame. E' un dolce molto amato e diffuso in tante zone d'Italia, anche con il nome di salame turco. In Emilia Romagna si usa spesso come dolce di fine pasto, soprattutto nel periodo natalizio e pasquale.

Lo sapevi che è molto più facile fare la crema pasticcera al cioccolato rispetto a quella classica Ma sopratutto, lo sapevi che è BUONISSIMA? Ti...

Ricetta facile per preparare la glassa al cioccolato fondente scura, extra lucida e gustosa con le caratteristiche ideali di una glassatura professionale.

Si dice che ogni fiore è segno d'amore...Ma il cioccolato batte tutto!🎄👇 Ingredienti N.3 tavolette di cioccolato bianco N. 3 tavolette di cioccolato al...

ciotoline di cioccolato fondente fatte con i palloncini e riempite di crema chantilly e colomba, dessert di Paqua e per riciclare le uova di cioccolato