Cioccolato plastico ricetta

Il cioccolato plastico è una pasta al cioccolato molto malleabile, che si utilizza per la decorazione di torte e la creazione di nastri, fiocchi, fiori ecc.

Il cioccolato plastico non è altro che un preparato a base di cioccolato che lavorato con il glucosio, assume un aspetto “plastico”, ovvero modellabile e stabile. Preparare il cioccolato plastico (bianco, scuro o colorato) è abbastanza semplice. Occorre porre un po’ di attenzione alle dosi degli ingredienti ed alla loro lavorazione. Esistono diverse ricette per

Il cioccolato plastico è un preparato a base di cioccolato che lavorato con il glucosio o con il miele, assume una forma “plastica”, ovvero modellabile.

Questo post di tanto in tanto viene aggiornato. Se vi trovate bene con questa ricetta ripassate di qui qualche volta... Modellare ...

Ricetta Dessert ricetta cioccolato plastico decorazioni senza glucosio

rosa-di-cioccolato-plastico

Ricetta TORTA TARTUFATA ( pan di spagna al cacao e cioccolato plastico) di soniaph. Scopri come è facile realizzare questa ricetta con il tuo Bimby® e guarda le altre proposte nella sezione Prodotti da forno dolci.

Cioccolato plastico con cioccolato fondente, per fare golose decorazioni ai nostri dolci ! Questo cioccolato si lavora molto bene ed è tanto facile da fare !

Cioccolato plastico, con cioccolato bianco, facile da preparare a casa per decorare con fantasia torte e cupcake.

Cioccolato plastico Ingredienti: 200 gr cioccolato fondente 60 gr glucosio 2 cucchiai di acqua Preparazione: Sciogliere il cioccolato a bagno maria. Ag…

Ricetta Cioccolato plastico bianco di Team Bimby. Scopri come è facile realizzare questa ricetta con il tuo Bimby® e guarda le altre proposte nella sezione Ricette base.

cioccolato plastico al miele colorato by marzia 79 on www.ricettario-bimby.it

Il cioccolato plastico è una pasta che si usa per ricoprire e decorare torte, come la pasta di zucchero e l’MMF. Mentre questi ultimi due hanno un sapore extradolce (secondo me immangiabile!), il cioccolato plastico ha il sapore del cioccolato, un po’ più dolce. Potete decidere di fare il cioccolato plastico con il cioccolato fondente o, se volete colorarlo, con quello bianco. Queste sono le dosi per fare qualche decorazione in cioccolato plastico su una torta o per dei cupcake. Se volete…

Il cioccolato plastico è una pasta che si usa per ricoprire e decorare torte, come la pasta di zucchero e l’MMF. Mentre questi ultimi due hanno un sapore extradolce (secondo me immangiabile!), il cioccolato plastico ha il sapore del cioccolato, un po’ più dolce. Potete decidere di fare il cioccolato plastico con il cioccolato fondente o, se volete colorarlo, con quello bianco. Queste sono le dosi per fare qualche decorazione in cioccolato plastico su una torta o per dei cupcake. Se volete…

Questa non è una ricetta bensì un procedimento per ottenere delle sfoglie di cioccolato, adatte a decorare dolci come il profitterol o tanti altri. Non è un metodo che sostituisce il cioccolato plastico, nè le decorazioni con il temperaggio. E' un metodo simile alla lavorazione fatta con lo shock termico solo che in questo caso non serve una lastra di marmo congelata bensì un semplice frullatore. Sfoglie di cioccolato Ingredienti: Cioccolato fondente o al latte o bianco Altro: Cacao amaro…

Ricetta Altro ricetta cioccolato plastico scuro, bianco e colorato

Dopo aver postato alcune torte con decorazioni in cioccolato plastico, mi sono arrivate tante mail e domande su quale ricetta utilizzo per realizzarlo, quindi ho pensato di scrivere un post apposito con spiegazioni al seguito... Le ricette le ho viste su cookaround. Per ogni ricetta ho messo il link di alcuni esempi di torte in cui ho utilizzato quello specifico cioccolato plastico, mentre in fondo al post trovate alcune note in base alla mia esperienza ;) Cioccolato plastico bianco (con…

Malleabile, setoso e golosissimo Cioccolato plastico ideale per decorare i vostri dolci e biscotti.