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Cibo ristorante
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Tartare di cinghiale al tartufo di Irvin Kolibrì Ristorante - Savarna Italy
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Gli spaghetti alla boccalona sono una ricetta tipica fiorentina. Oggi è diventato difficile trovarli nei menù dei ristoranti. Resistono però
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La vera ricetta della pasta alla Nerano, alias gli spaghetti con le zucchine, è quella di Maria Grazia a Marina del Cantone
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Dinner at Trattoria ZaZa in Florence
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Il filetto si scioglie in bocca e il tutto viene enfatizzato dalla salsa ai frutti di bosco e dai cipollotti caramellati e concluso con la cialda di pasta briseé
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Ricetta di Salvarore Bianco de Il Comandante Restaurant a Napoli, 1 stella Michelin e socio Euro-Toques Italia
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Tortelli come una Parmigiana Chef: Domenico Francone - Ristorante La Sala dei Grappoli - Castello Banfi Wine Resort (SI)
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Un primo piatto che ricorda il mare, ma anche se questa ricetta sa di estate, ogni stagione è buona per gustare prelibatezze del genere. E’ difficile stabilire chi sia il vero protagonista in questa ricetta perché l’equilibrio tra tutti questi ingredienti, che sembrano non avere niente a che fare uno con l’altro, è davvero perfetto. La cremosità del risotto è una base perfetta per il gambero crudo condito e croccante e i lamponi regalano agli occhi, ma anche al palato, note di stupore con il…
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La ricetta dello chef stellato Riccardo Di Giacinto di All'Oro del maritozzo salato in tre versioni per tutti i gusti e le occasioni: di pesce, di carne e vegetariano
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Cena, Ristorante di "Hotel Cenobio dei Dogi", Camogli Liguria Italia (Luglio)
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Raviolo di brovada con latte di angelica e cicoria Chef: Simone Selva - Ristorante Vite - Lancenigo di Villorba (TV)
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Fusillone zucca, liquirizia e calamaretti. Lo chef Francesco Tiano del ristorante L’Isola di Aurora di Martirano (CZ) ci propone la sua ricetta "Fusillone monograno, zucca estiva, liquirizia di Calabria, calamaretti spillo e pecorino del Marchesato".
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Il 19 Marzo si festeggia tradizionalmente la Festa del Papà e, per questa occasione, si è soliti mangiare le zeppole di San Giuseppe. Oggi abbiamo deciso di festeggiare i papà che ci leggono condividendo la ricetta della Zeppola di San Giuseppe Salata dello chef Michele De Blasio. Buona festa del papà a tutti! #festadelpapà #zeppoladisangiuseppe #micheledeblasio #ricette #lamadiatravelfood
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Preparare il pesto di pistacchio: tritare i pistacchi, aggiungere l’olio, il parmigiano, il sale, e l’aglio finemente tritato (opzionale). Coprire e tenere...
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Primo inserito nelle "Ricette d'Autore" di spaghettitaliani dallo Chef Pasquale Franzese. Link per visualizzare la ricetta: https://lnx.spaghettitaliani.com/RicettaSingola.php?B2=3835 Un piatto colorato e molto saporito, si presta a molti palati.
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Mosaico di pesce, uno dei favolosi antipasti del ristorante Le Querce di Ferrara
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