Cibo marocchino

Cucina etnica le migliori ricette di cucina internazionale da preparare in casa. Blog Cucina facili piatti e gastronomia straniera Cosa mangiare in vacanza

Quando si pensa al cibo marocchino, il couscous il tajine sono i primi piatti che vengono in mente. Per quanto siano deliziosi, la cucina marocchina a molto di più da offrire.

Piatti originali e ricette tipiche che abbiamo assaggiato (e gustato) in un viaggio lungo 1 mese tra le città piú autentiche del Marocco 😋 #marocco #piattitipici #sapori #cosamangiare #marocchino #ricettetipiche

Marocco #marocco#vivamarocco

Cos'è il tajine? Avrai sicuramente sentito parlare di lui e forse ti sei chiesto cosa sia. Si tratta della base della cucina marocchina, il metodo di cottura per eccellenza, il risultato di piatti eccezionali e succulenti.

Questa ricetta di pomodorini confit in stile marocchino la dovevo assolutamente postare prima che i pomodorini potessero finire, perchè è davvero molto invitante. Io l’ho già rifatta tre volte, la prima volta son volati sulle bruschette e quindi ho dovuto rimandare il fatto di poterli conservare nella dispensa, la seconda mi son resa conto che con un kg. non è che vengano poi molti vasetti e la terza finalmente ho raddoppiato le dosi per averne comunque una piccola scorta. Piccola […]

La tajine di manzo è un secondo tipico della cucina marocchina, a base di carne e verdure speziate cotte all'interno del tradizionale tegame in terracotta.

Tra i classici della cucina marocchina, il tajine con gli ortaggi di stagione tajine di verdure marocco spezie pentola conica

Couscous alla marocchina: un classico della cucina nordafricana arricchito con uno stufato di carne e tante colorate verdure. Scopri qui la ricetta! #cous #couscous #meat #vegetable #zafferano #saffron #cucinaetnica #ricetta #africa #ricette #recipe #recipes [Easy Moroccon couscous recipe]