Chiffon cake marmorizzata

Questa Chiffon Cake Marmorizzata l'ho pensata per la festa della Mamma, la ricetta resta la classica ho solo aromatizzato con essenza alla violetta e glassata con cioccolato.

Iniziamo la settimana con un dolce facile, morbidisssssimo e buonissssimo che già vi avevo proposto…

Chiffon Cake marmorizzata è un dolce bicolore, un incontro tra vaniglia e cacao che danno vita ad una ciambella alta e soffice, perfetta da gustare a colazione oppure a merenda.

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Questa è decisamente un'estate strana in Italia... Abbiamo avuto un tempo variabile dal caldo torrido a temperature decisamente più...

Il ciambellone americano o chiffon cake è uno dei dolci più soffici in assoluto. Senza burro e senza lattosio è inoltre perfetto per gli intolleranti o per chi vuol mangiare una fetta di torta, senza troppi sensi di colpa!

La chiffon cake al cocco è una delle buonissime varianti del classico dolce da forno alto e soffice, conosciuto anche come ciambellone americano, che è possibile preparare in estate, per non rinunciare ad una torta da forno, portando comunque a tavola qualcosa di morbido, umido e con un retrogusto fresco che piace sempre a tutti. La chiffon cake al cocco è una ciambella alta e morbidissima che viene preparata partendo dalla ricetta originale della chiffon cake, alla quale viene sostituta una…

Un dolce molto soffice e profumato, ideale per colazione ma non solo.

Una ciambella bicolore soffice e altissima, si realizza senza burro.

Chiffon cake Lo chiffon cake (o torta chiffon) è un tipico dolce americano molto famoso per la sua morbidezza. Si tratta di una ciambella alta e sofficissima, grazie alla presenza degli albumi montati uniti all'azione lievitante del cremor tartaro. La versione più classica di questo dolce è aromatizzata alla vaniglia ma esistono altre varianti come quella al limone, all'arancia, al cacao, con gocce di cioccolato oppure marmorizzata. Solitamente lo chiffon viene spolverizzato con abbondante…