Ceci e cavolo nero

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Gluten Free, Halloween

Appena arriva l’autunno sento la necessità di coccolarmi con cibi caldi, gustosi e ricchi di verdure. Questo piatto è stato intitolato da me “coccola di Cavolo nero e ceci” proprio perchè sia quando lo cucino che quando lo mangio mi sento coccolata. Provare per credere! *controllare sempre che tutti gli ingredienti considerati a rischio per i celiaci abbiano la dicitura “senza glutine” sulla confezione*

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Continuiamo a creare sfiziose ricette con i legumi? Oggi polpettine! Per le polpettine di questa ricetta sono necessari pochissimi ingredienti : ceci, cavolo nero e qualche insaporitore (che potrete scegliere in base ai vostri gusti). Si possono fare senza l’uso di farine, per cui vanno benissimo anche per coloro che hanno problemi con il glutine.   Ingredienti  200 gr di cavolo nero (peso senza la costa centrale) 200 gr di... Tableware

Continuiamo a creare sfiziose ricette con i legumi? Oggi polpettine! Per le polpettine di questa ricetta sono necessari pochissimi ingredienti : ceci, cavolo nero e qualche insaporitore (che potrete scegliere in base ai vostri gusti). Si possono fare senza l’uso di farine, per cui vanno benissimo anche per coloro che hanno problemi con il glutine. Ingredienti 200 gr di cavolo nero (peso senza la costa centrale) 200 gr di...

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