Cavolo Riccio

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Il kale, o cavolo riccio, è un vegetale ricco di vitamine e antiossidanti e povero di grassi e calorie. Può essere consumato sia cotto che crudo e, inserito in qualsiasi regime alimentare, apporta notevoli benefici all'organismo. 
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Il kale, o cavolo riccio, è un vegetale ricco di vitamine e antiossidanti e povero di grassi e calorie. Può essere consumato sia cotto che crudo e, inserito in qualsiasi regime alimentare, apporta notevoli benefici all'organismo. The post Il cavolo kale, un vero concentrato di nutrienti appeared first on Roba da Donne in Cucina.

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ROBA DA DONNE
Pesto di cavolo nero - Ribes e Cannella Pesto, Moka

Il borbottio della moka, una zuppa di lenticchie che cuoce lentamente sul fuoco, la luce del sole che invade la stanza. La mia domenica è iniziata così, con la lentezza necessaria dopo una settimana frenetica, con piccole cose che mi donano equilibrio e serenità. In questa domenica ho deciso di prendermi del tempo anche per...

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