Cavolo nero

La Penisola del Gusto| Lo snack vegetariano con poche calorie, facilissimo da preparare e con pochi ingredienti, le foglie del cavolo nero sembrano fritte ma sono cotte al forno e sono davvero sfiziose!

Scopri la ricetta del cavolo nero ripassato in padella, un contorno semplice e saporito, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce. Provalo!

Ortaggio dalle mille virtù, il cavolo nero si può utilizzare come rimedio naturale. Ma dà il meglio di sé in cucina. Ecco 23 idee per portarlo a tavola

Una zuppa rustica e nutriente, perfetta per affrontare le giornate ... Scopri di più

Le orecchiette con il cavolo nero sono un primo piatto veloce e genuino in 10 minuti porterete in tavola una ricetta con cavolo nero ottima e sfizios!

Burger con fagioli rossi senza glutine

Un condimento cremoso e buonissimo, perfetto da preparare nella stagione invernale come valida alternativa al più classico pesto di basilico.

Pasta al pesto di cavolo nero: versione alle mandorle e versione alle noci.

(ricetta presa da cuochi e fiamme di S. Rugiati) Ingredienti 1 cavolo nero 2 patate una cipolla bionda olio evo un pezzetto...

Originale, sfiziosa e saporita, questa ricetta è perfetta per portare in tavola tanto gusto e qualcosa di diverso dal solito.

Scopri la freschezza e i sapori unici dell'insalata di cavolo nero, arancia, mela e noci. Perfetta come contorno o piatto unico, è una ricetta leggera e nutriente, ideale per arricchire il tuo menù!

Le Chips di Cavolo Nero o anche Kale Chips sono uno snack croccante sano e delizioso, si preparano in pochissimo tempo e si cuociono in forno, sentirete che buone.

La Farinata toscana al cavolo nero è una gustosa zuppa contadina a base di cavolo nero, farina di mais per polenta e fagioli, una ricetta tipica della cucina toscana. Perfetta per le giornate fredde invernali è una variante facile e veloce della zuppa di cavolo nero e della classica ribollita, una ricca polenta morbida. A seconda della

Come usare i gambi del cavolo nero e non solo...Puoi preparare questa ricetta anche con le foglie esterne del broccolo e del cavolfiore.

Qualche giorno fa ho fatto un esperimento. Un mezzo esperimento, in verità, e devo dire che il risultato mi ha molto soddisfatta. Con l’ultimo, ultimissimo cavolo nero della stagione ho fatto…

Questo piatto arriva dritto dritto dalla cucina di mia suocera. E’ una rivisitazione dell’antico piatto cilentano “foglie e patate” che era alla base dell’alimentazion…

Polpette di cavolo nero. Così i cavolfiori, quelli colorati sono una meraviglia, per la pasta o per le torte rustiche e poi le cimette fritte. L'inverno così caldo ha limitato anche lo sviluppo del cardo

Scopriamo insieme su Elle il cavolo nero stufato in padella, il cavolo nello stufato al pomodoro e molte altre ricette.