Cavolo cappuccio in padella

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Cavolo Cappuccio in Padella

I crauti sono tutta un'altra cosa (anche dal punto di vista nutrizionale visto quanto sono preziosi i cibi fermentati), però se ci si vuole avvicinare un po' al sapore acidulo che hanno si può barare ed aggiungere il tocco magico: un po'di aceto. Questa ricetta è abbastanza banale, però a volte alle cose più ovvie non si pensa... quindi ve la segnalo. CAVOLO CAPPUCCIO IN PADELLA Costo: economico Tempi: medi Difficoltà: facile Ingredienti: un cavolo cappuccio, una cipolla, alloro, olio, sale…

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Cavolo cappuccio in padella: ricetta Facile e Veloce

Il cavolo cappuccio in padella è un contorno Sano e Saporito, Velocissimo da preparare; cavolo cappuccio tagliato a listarelle sottili e saltato in padella con Olio, Cipolla e Carote. A fine cottura potete sfumare con l'aceto e, se vi piace, con un po' di salsa di soia. A me piace così tanto che ne preparo sempre un po' di più perché è ottimo sia Caldo che Freddo.

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Schiacciata di patate, cavolo cappuccio viola e fontina

Io credo che ci sono verdure che per qualche strano motivo vengono consumate poco oppure sfruttate sempre nella solita ricetta. Il cavolo cappuccio viola ad esempio ha preso parte per anni alle mie insalate ma a nient’altro. Ho iniziato poi a sperimentare qualche altro piatto come ad esempio la deliziosa vellutata sfruttando il suo colore intenso e piacevole. Oggi ve lo propongo come parte di un ripieno goloso per un piatto smart che può essere un piatto unico, un secondo piatto, una…

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Cavolo cappuccio gratinato con patate e cipolla

Oggi vi lascio la ricetta per preparare un buon contorno: cavolo cappuccio gratinato con patate e cipolla! Qualche sera fa ero alla ricerca di un’idea per utilizzare il cavolo cappuccio. Ho quindi pensato di prepararlo gratinato con l’aggiunta di patate e cipolla. Cosa ne dite? Vi lascio alla ricetta ;-). Ingredienti (per 4 persone): 1/2 cavolo cappuccio 1 patata 1 cipolla 10/12 sottilette in alternativa formaggio asiago o fontina grana grattugiato q.b. burro q.b. 5 gherigli di noci tritati…

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Cavolo rosso in agrodolce: il contorno Semplice e Gustoso | Ricetta | Cavolo rosso, Ricette cavolo rosso, Ricette

Il cavolo rosso in agrodolce è un contorno Semplice e Gustoso, cavolo cappuccio rosso saltato in Padella con Cipolla, Uva passa, Pinoli e sfumato con Aceto e Zucchero, una vera prelibatezza! In inverno mi capita spesso di preparare il cavolo rosso in padella come contorno ma visto che amo sperimentare, l'altra volta l'ho provato "brasato" con il vino rosso e questa volta in agrodolce. Oltre ad essere molto buono, l'aceto conferisce al cavolo cappuccio rosso un bellissimo colore rosso…

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