Cavolfiore viola ricette

La vellutata di cavolfiore viola è una zuppa light, sana e vegan, a base di cavolo viola e patata, ricca di proprietà benefiche.

Il Cavolfiore con Cipolle e Olive Nere è un contorno sfizioso che si può preparare con tutti i tipi di cavolfiore esistenti, gustoso, colorato e pronto in pochissimo tempo.

La pasta al cavolfiore viola è una ricetta veloce che unisce però due consistenze del broccolo: quella cruda e quella cotta e ben insaporita.

La vellutata di cavolfiore viola è un modo semplice e veloce per cucinare questo ingrediente che io trovo bellissimo. :) Ricordo che un po’ di tempo fa una ragazza che segue il blog, pubblicò la sua “vellutata magica”, dove, grazie al succo di limone, il colore diventava di un bel rosa intenso. Leggendo il blog di Dario Bressanini, sono incappata in un articolo che ne parlava e dove spiegava il perchè di questa reazione chimica (se vi interessa lo trovate qui). Mi sembra un’idea splendida…

Il cavolfiore viola appartiene alla famiglia delle crucifere e rispetto al cavolfiore più comune contiene una quantità maggiore di antiossidanti. Gli antociani oltre a regalare questa straordinaria tonalità hanno proprietà benefiche per il nostro organismo. Il cavolfiore viola al forno, in questa ricetta, è arricchito da pangrattato, formaggio e prosciutto e diventa perciò un gustoso piatto unico.

400/450 gr di cavolfiore viola 1 uovo piccolo 50 gr di Parmigiano 4 cucchiai di latte 3 cucchiai di Pan grattato 1 noce di burro Una manciata di pistacchi salati 250 gr di patate 1 carota media 1 bustina di zafferano 1 tazza di brodo vegetale (250 ml circa) Olio evo, sale #cavolfiore #flan #vegetarian #saffron

Sono almeno 10 i Tipi di Cavolo più diffusi in Italia. Vi parliamo delle loro caratteristiche e vi suggeriamo delle saporite ricette per portarli in tavola.

Una vellutata dal colore particolare ed elegante, perfetta per le cene autunnali e invernali. La nostra ricetta per la vellutata di cavolfiore viola!

Se cercate un contorno veloce e facile da fare in poco tempo questa ricetta fa al caso vostro. Cavolo viola e peperoni gratinati al forno sono uno

Un contorno semplicissimo, che si prepara in pochi minuti e che richiede pochissimi ingredienti. Se anche tu non sai mai come cucinare il cavolo cappuccio viola, questa versione in agrodolce f diventerà una delle tue preferite. #giapprovato #cavolocappuccio #agrodolce #contorniinvernali

Il risotto è un primo piatto ideale da gustare nei periodi più freddi dell'anno. Ecco una vera prelibatezza: la ricetta del risotto con il cavolfiore viola

Cavolfiore viola, caratteristiche e proprietà di questo ortaggio e tante ricette per prepararlo al meglio

Cavolo cappuccio viola stufato con aceto di mele Un contorno facile e veloce ma molto gustoso realizzato con un ortaggio dalle mille virtù. Il cavolo cappuccio viola ha un elevato contenuto di fibre e un…

Un primo piatto buonissimo e scenografico, che possiamo guarnire e personalizzare in tanti modi per gustarlo nelle fredde sere autunnali.

Il cavolfiore viola ha lo stesso sapore di quello bianco, ma è ricco di proprietà anti ossidanti ed è perfetto per rendere i nostri più colorati e gustosi.

La pasta con crema di cavolo rosso è un prelibato e genuino primo piatto, ideale da preparare in inverno per portare un pizzico di originalità in tavola.

Il Cavolo Rosso al Forno è una Ricetta Vegetariana facile e veloce per preparare, un contorno un po’ diverso dal solito, salutare ma anche ricco di sapore e sfizioso. La Ricetta del Cavolo Rosso al Forno è davvero semplicissima e come molte preparazioni, si presta a numerose varianti a seconda dei vostri gusti personali o per adattarlo al secondo che accompagnerà.

Risotto con cavolfiore viola, un semplice primo piatto ottimo in inverno con questo ortaggio di stagione dal colore particolare.

Cavolfiore arancione gustoso, la semplice e sfiziosa ricetta. Il cavolfiore arancione, è insaporito e condito con emmenthal, capperi e alici, che si amalgamano alla perfezione! Ricetta saporita e di facile esecuzione!