Castagnole morbide

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CASTAGNOLE MORBIDE DI CARNEVALE Almond Paste Cookies, Cookies Pastry, Beignets, Sweet Cakes, Frappe, Vegan Dishes, Yummy Food Dessert, Finger Foods, Ricotta

Le castagnole morbide di Carnevale sono un dolce tipico di questo periodo e si preparano in poco tempo. Questa versione è al cucchiaio, per questo rimangono sempre soffici e leggere e il procedimento è estremamente semplice. Le castagnole vanno fritte in olio bollente, raggiungendo una temperatura di 150°C. È fondamentale non farle scurire troppo, cuocendole…

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