Casette marzapane natale

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La casetta di pan di zenzero è un dolce unico, squisitamente profumato, che regala un'atmosfera natalizia come nient'altro. Realizzata interamente con l'impasto dei famosi gingerbread, questa casetta ha un procedimento che richiede un po' di pazienza ma regala grandi soddisfazioni. E' una creazione da favola che ci permette di sognare ad occhi aperti e ci dona tutta la magica atmosfera del Natale. Io, per esempio, qualche anno fa sognavo di avere una mia piccola pasticceria. In vetrina…

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Casetta di pan di zenzero La casetta di pan di zenzero è un dolce natalizio di grande effetto da decorare a piacere con ghiaccia reale, caramelle, dolcetti, marshmallow. La casetta di pan di zenzero (o gingerbread house) può essere realizzata sia con il pan di zenzero, una frolla molto speziata con la quale si realizzando anche i famosi gingerbread (omini di pan di zenzero) oppure con una classica pasta frolla per biscotti.

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Che strano questo periodo…mi sento come una barchetta di carta che veleggia tranquilla su un lago senza onde, fiancheggiando la riva, leggera e beata. Davanti alla barchetta non c’è un …

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