Casatiello napoletano

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Casatiello Dolce Napoletano - Le Torte di Michy Yeast Desserts, Vegetarian Italian Recipes, Easter Bread Recipe, Vegetarian Italian, Italian Holiday, Easter Bread, Italian Cookies, Rice Krispie Treat, Italian Food

Il Casatiello Dolce è un dolce tipico napoletano, una ricetta antica della tradizione campana che si prepara nel periodo di Pasqua come variante dolce del classico Casatiello Salato. Questa mia ricetta è stata selezionata da Spadellandia e la potete trovare nella sezione Blog Stellati. La ricetta originale prevede l’utilizzo del “criscito” o del lievito madre, che consente al dolce di lievitare in modo naturale per almeno 10-12 ore prima di essere infornato ed è proprio questa lievitazione…

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