Carré di vitello al forno

Ingredienti per 6 persone: 1 carré di vitello di circa 1 Kg. o più, con le ossa un poco spuntate 50 g. burro 50 g. olio brandy sale, pepe il succo di mezzo limone. La sera prima mescolare un poco di…

Un arrosto squisito e scenografico, con un contorno di patate cotte in padella, perfetto da servire in un giorno di festa.

Ripulite il carré dalle parti grasse, bardatelo con le fette di lardo, legatelo e rosolatelo senza grassi aggiunti in una padella di grandi dimensioni, ...

Arrosto di vitello al forno ventilato

Ecco la ricetta per preparare lo squisito carré di vitello con salsa di funghi, da servire come secondo piatto, per un pasto completo e saporito.

Il carré di vitello alla pancetta è un arrosto tenero e succoso, che impreziosirà la tua tavola. Scopri la ricetta di Sale&Pepe.

Il carré di vitello al forno è un secondo piatto buono e scenografico, da portare in tavola nei giorni di festa. Scopri come cucinarlo!

L'arrosto di vitello in pentola è un'alternativa al classico vitello cotto in forno: la carne rimarrà morbida e delicata. Leggi la ricetta e tutti i consigli.

L'arrotolato di vitello al forno è un ottimo secondo piatto ideale per le famiglie o per una giornata particolare. Provate questa ricetta buonissima!

Un modo gustosissimo e originale di preparare il carré di agnello arrosto con una ricetta ispirata a quella di Jamie Oliver.