Caramello aesthetic

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three cupcakes with chocolate frosting and gold decorations on top are sitting on a marble surface

Vi ricordate i bignè cilindrici fatti a fine primavere (click qui per vederli)? Li ho rifatti! E questa volta li ho decorati in maniera un po' diversa, sono molto simili a quelli di Bachour che ogni tanto mi appaiono negli Espora di Instagram. Ma mi piaceva molto il tipo di decorazione, perciò ho deciso di ricrearla simile! Insomma, sono diventata fan di questo tipo di bignè - che non sembrano bignè. Anche perché alla fine non sono per nulla difficili da realizzare, basta avere…

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a spoon full of caramel sauce on top of a table next to some milk

La salsa al caramello (salsa mou) dolce o salato è una salsa densa a base di zucchero e panna, che può essere utilizzata come salsa di accompagnamento per tantissimi tipi di dolci, anche i più semplici, che permette di arricchirne il gusto con semplicità. Un sapore incantevole, quello che ricorda le caramelle mou, pronto ad abbracciare i vostri dolci. Perfetta anche come comfort food, per affrontare anche la giornata più grigia, questa salsa al caramello si prepara davvero in pochissimo…

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caramel popcorn in a white bowl on a table

Pop Corn al Caramello Salato Solo per merende ipercaloriche Ricetta per 🐖🐖🐖🐖: 100 gr di zucchero, 100ml di panna, 90gr di burro, 4gr di sale. Fate sciogliere lo zucchero fino a che prenda un colore bruno, mescolatelo con la frusta e aggiungete la panna a filo. Togliete da fuoco e aggiungete burro e sale. Preparare i pop corn e aggiungeteli nella padella con il caramello. Girate e buon picco glicemico burroso!

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a person is spooning honey into a jar

Ah... il caramello al burro salato... è un'invenzione straordinaria!! Peccato che in Italia non lo si conosca!! Se non trovate il burro salato, aggiungete un pizzico di fior di sale (sale grezzo prodotto nel sud della Francia) oppure di sale grosso al burro fuso. Ingredienti per un vasetto: 80gr di zucchero, 10cl di panna fresca,

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