Cappuccio rosso

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Vi proponiamo la mousse di banane, un dolce facile da fare e perfetto per utilizzare delle banane che stanno diventando troppo mature. Questa mousse è una eccellente scelta per il dessert alla fine di un pranzo o di una cena con gli amici o in famiglia, ma se volete la potete preparare come una merenda nutriente e golosa per i bimbi o per gli sportivi.

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Luigi Gobbato
il sapore della terra: CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO MARINATO Recipes, Foods, Mor, Yemek, Tar, Terra, Food, Menu, Cabbage

Sta quasi per finire la stagione dei cavoli,quest'anno ho fatto e rifatto il cavolo cappuccio rosso in tanti modi,ma quello marinato lo adoro !!!! ricco di nutrienti, perché crudo e ravviva qualsiasi piatto usandolo come contorno.Basta un buon cavolo rosso si tolgono le parti dure e si taglia a listarelle si spolvera con zucchero di canna,un po di sale , un abbondante spruzzatina di aceto o di mele o di vino bianco,lo si gira e rigira per un po e lo si lascia marinare per un oretta anche…

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eleonora