Capperi ricette

I più famosi sono quelli di Salina e Pantelleria, le due isole siciliane: sapidi e gustosi, sono l'ideale accompagnamento dei piatti della tradizione, ma non solo. E portano subito il Mediterraeno in tavola

Per preparare gli strozzapreti con pomodorini e capperi, cuocete la pasta in acqua bollente salata per 6 minuti. Riscaldate intanto 2 cucchiai di olio in ...

Frullate i capperi con il prezzemolo e l'aglio, unite l'acqua e diluite con l'olio. Versate il tutto in un bicchiere e fate cuocere nel microonde per 3 minuti. Fate riposare per 1 minuto e poi...

Moltissime volte mi domandano da dove nasce il mio amore per la cucina, ed io rispondo sempre la stessa cosa :" da mamma e da nonna Maria". I filetti di merluzzo con pomodorini capperi e olive sono uno tra i moltissimi piatti che

Il baccalà alla siciliana è un secondo saporito ed economico. Una ricetta di pesce per Natale e per tutto l'anno, pronta in pochi minuti.

Fai sciogliere 4/5 alici con capperi olive e un goccio d’olio in una padella capiente per mantecare la pasta. Cala la pasta in acqua bollente e leggermente...

Cari lettori, oggi voglio condividere con voi una ricetta tutta siciliana: il pesto pantesco, tipico della zona di Pantelleria.Pensando a questa isola stupenda, la prima cosa che viene in mente son...

Il pesto di capperi è una ricetta tipica siciliana preparata con Capperi, Acciughe, Basilico, Mandorle e Pomodori (freschi o secchi). Una crema Sapida ideale sia per condire la Pasta che da mettere sulle Bruschette. La ricetta è Facile e Velocissima, perfetta in quelle calde giornate estive quando non avete troppa voglia di stare ai fornelli!

In questa stagione, cosa c'è di meglio di un bel piatto di verdure saporite? Se poi lo si può preparare in anticipo, è appagante e si ...